
Bahan Membuat Daging Sapi Masak Krengseng
- 500 gram daging sapi.
 - 4 btr cengkeh.
 - 1 batang kecil kayu manis.
 - 1 sdm petis udang, sy pakai petis siok.
 - 2 sdm kecap manis.
 - 1 buah tomat besar, belah 4.
 - Bumbu halus:.
 - 6 btr bawang merah.
 - 4 btr bawang putih.
 - 3 buah cabai merah keriting.
 - 3 btr kemiri.
 - 1 sdt bubuk merica.
 - Secuil pala.
 - 1 cm jahe.
 - secukupnya Garam, gula.
 
Langkah Memasak Daging Sapi Masak Krengseng
- Rebus daging lebih kurang 5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali daging dg metode 5:30:7. Lalu potong2 menurut selera..
 - Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging serta tuang air kaldu daging. Tambahkan kayu manis, cengkeh, kecap, petis, garam dan gula sambil tes rasa..
 - Masukkan tomat masak hingga kuah mengental dan daging empuk..
 - Angkat dan sajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























