Gado-gado Surabaya Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal.

Bahan Membuat Gado-gado Surabaya

b.
Bumbu.
200 gr kacang tanah sangrai.
2 butir kecil gula merah sisir.
4 cabai merah.
4 cabe rawit merah.
1 sachet santan kara/rosebrand.
2 butir asam jawa larutkan dg sedikit air.
sesuai selera Garam, gula dan penyedab.
1 gelas air.
Isian.
10 ketupat mini.
1 ikat selada.
1/2 kg kentang.
1/2 kg timun.
1/4 kg tomat.
1/3 bagian kubis.
1/4 kg wortel.
1 papan tempe.
1 kotak tahu.

Langkah Memasak Gado-gado Surabaya

Sangrai kacang dan haluskan semua bumbu. Kemudian masak sampai mendidih dan sisihkan. Jika ingin sedikit kental bisa ditambahkan larutan maizena. 1 sdm maizena dicampur 4sdm air kemudian masukkan larutan dan aduk sampai mendidih..
Rebus lontong sekitar 2 jam atau beli ketupat mini dan rebus sekitar 1jam..
Silahkan tambah Wortel, kentang dan kol dibersihkan dan dipotong kecil kemudian kukus. Jika ditambah toge juga boleh..
Goreng tahu dan tempe hingga kering atau sesuai selera..
Cuci timun, tomat dan selada kemudian tiriskan..
Setelah semuanya siap tata di wadah atau piring..
Tambah taburan bawang goreng dan kerupuk udang supaya tambah nikmat.😋.
Selamat mencoba mak. Oh ya modal semuanya sekitar 50ribu ya..

Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.

Get Latest Recipe : HOME