Gado-gado Surabaya edisi simpel (#PR_dibumbukacangin) I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great. For those of you who are not familiar with.

Bahan Membuat Gado-gado Surabaya edisi simpel (#PR_dibumbukacangin)

10 potong tahu tempe goreng.
10 lontong.
5 telor rebus.
Selada,tomat,timun.
Kacang panjang,wortel,kecambah,kentang rebus/kukus,bawang goreng.
Krupuk,emping.
Saus kacang :.
100 gr kacang tanah goreng.
1 bh kentang rebus.
5 buah cabe merah goreng.
3 siung bawang putih.
1/2 bungkus santan kara.
200 ml air.
Gula,garam,kaldu jamur,gula merah.
Sambel:.
Cabe rawit,bawang putih direbus lalu haluskan beri garam,gula.

Langkah Memasak Gado-gado Surabaya edisi simpel (#PR_dibumbukacangin)

Blender kacang,bawang putih,cabe merah dan kentang dg 200 ml air.
Masak bahan saus dlm panci dan tambahkan santan,gula,garam,kaldu jamur dan gula merah. Beri air secukupnya,masak sambil aduk2 hg meletup2,rasa cenderung manis ya.
Penyajian: tata lontong,selada,wortel,kecambah,kacang panjang,tomat,timun,tahu,tempe dan telor.Siram dg saus kacang,taburi bawang goreng dan krupuk dan sambel.

Dari yang makanan yang mengandung banyak sayuran dan saus. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya jika tak mencoba sendiri sebuah resep gado-gado yang enak. Masakan ini terdiri dari aneka sayuran. Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi.

Get Latest Recipe : HOME