Sayur Asem Seger & Simpel Rasanya Asem Segar memiliki fans banyak. Sejarahnya, Sayur yang satu ini berasal dari jawa barat. Sayur Asem Jakarta, mempunyai rasa segar dan sedap.

Bahan Membuat Sayur Asem Seger & Simpel

2 buah Jagung manis.
2 buah Terong hijau.
1 buah labu siam.
Daun melinjo secukup nya.
Kacang panjang secukup nya.
Segenggam Kacang tanah.
1/2 kg Daging sapi.
4 butir bawang merah.
2 butir bawang putih.
4 buah cabe keriting.
sedikit Asam kandis.
Seujung jari terasi udang.
1 sdm Sajiku sayur asem.
1 sdt garam.
1/4 gula merah.
1 bh tomat.

Langkah Memasak Sayur Asem Seger & Simpel

Uleg bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe keriting.
Rebus daging hingga empuk (optional).
Masukan kacang, jagung, labu siam yang sudah di potong2.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ke dalam rebusan daging, kacang, jagung dan labu siam..
Beri bumbu pelengkap. Garam, gula, asam kandis, terasi, sajiku sayur asam.
Setelah mendidih masukan terong, tomat dan daun melinjo..
Matikan dan sajikan.
Lebih enak dengan pelengkap ikan asin dan sambal terasi. Hari ini disajikan dengan bakwan jagung saja.

Resep sayur asem khas Palembang memiliki ciri khas yang kuah nya pekat kaya akan bumbu serta rasa nya Resep sayur asem khas sumenep cenderung memili rasa agak manis dan juga seger. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda.

Get Latest Recipe : HOME