This is the cut I recommend for this Soy Glazed Salmon recipe. Salmon steak - this is a. This skin-on, bone-in cut of salmon emerges from the oven juicy and flavorful; ours is brushed with an Asian-style mixture of soy, honey, and ginger.
Bahan Membuat Salmon Steak with Shoyu Garlic Flavor
- 1 potong salmon fresh.
- 2 sdm tepung terigu (all purpose).
- 1 sdm minyak sayur.
- 1 sdt butter (sya pakai anchor unsalted butter).
- Sejumput garam.
- Bumbu saus steak:.
- 1 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 sdm kecap shoyu/ Kikkoman.
- 1 sdt gula pasir.
- 2 sdm air.
- 1 sdt butter.
Langkah Memasak Salmon Steak with Shoyu Garlic Flavor
- Taburkan permumaan salmon dengan garam, diamkan sekitar 5menitan. Serap permukaan ikan yg berair dengan tissue dapur, kemudian taburkan tepung terigu merata ke permukaan ikan..
- Masukan minyak sayur, dan butter ke panci. Panaskan sebentar hingga butter meleleh, kemudian panggang permukaan salmon. Kulit saya lepas masak jadi crispy skin, kalau tidak permukaan kulit bisa di panggang terlebih dahulu.
- Stelah permukaan kulit terpanggang dgn baik, balik permukaan salmon dan panggang sekitar 3menit. Tutup panci dan matikan api, diamkan selama 7menit. Proses ini pentinf agar ikan masak sempurna tapi tidak over heat. Angkat, platting.
- Dipanci yg sama, masukan seluruh bahan saus steak shoyu. Didibkan dengan api kecil hingga berbusa, matikan api. Tuangkan bumbu steak ke permukaan, Sajikan selagi hangat.
I marinate the salmon fillets in a simple sauce of maple syrup, shoyu (Japanese soy sauce), ginger, garlic, chili, and cilantro. Then, I quickly broil the fillets, while I reduce the marinade to a thick, syrupy glaze. I love the contrast of the sweet and salty, and also the American and Asian influences. Have you ever made a recipe that truly surprised You won't believe how such a simple recipe can pack SO much flavor. Each bite is full Heat butter and oil, then add garlic, water, soy sauce, sriracha, honey and lemon juice.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Simpel
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Ekonomis Untuk Jualan
Resep Seblak Kuah Bakso Sekuba Super Nagih Enak Dan Mudah
Cara Memasak Kepiting Asam Manis Pedas Bahan Sederhana
Resep Puding Roti Tawar Panggang Gampang
Resep Bubur Ketan Hitam Santan Kental Farah Quinn
Resep Boba Home Made Anti Gagal
Cara Memasak Sambal Lado Mudo Sambal Ijo Wajib Dicoba
Resep Kepiting Daun Singkong Saus Asam Manis Pedas Yang Mudah
Resep Bolu Kukus Kurma Enak
Resep Puding Roti Kukus Simpel Murah
Resep Singkong Keju Empuk Merekah Ekonomis
Cara Memasak Brownies Kukus Ny Liem Gampang
Cara Membuat Cireng Isi Oncom Ayam Pedas Gampang
Cara Memasak Donat Kentang Empuk Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Bubur Ketan Hitam Dan Kacang Ijo Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Kepiting Pedas Asam Manis Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Puding Cocopandan Selasih Praktis
Cara Memasak Bubur Ketan Hitam Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Salad Buah Yogurt Enak
Cara Memasak Lapis Singkong Keju Milo Wajib Dicoba
Resep Bolu Kukus Santan Pandan Yang Enak
Resep Bolu Kukus Rainbow Nyliem Bahan Sederhana
Cara Membuat Sambal Kacang Pedas Cocok Untuk Batagor Cilok Wajib Dicoba
Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Tanpa Telur No Mixer Praktis