BROWNIES KUKUS NY. LIEM - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa bahkan melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak anak untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia online.

Download Now. saveSave Brownies Kukus Ala Ny. Ngomongin tentang cemilan itu emang ngga ada habisnya, banyak banget makanan yang enak - enak dengan bentuk yang lucu dan menarik. Uhuuy.judulnya brownies kukus nostalgia ya >_< Dibilang nostalgia karena memang dulu saya hampir tiap hari bikin brownies kukus alias browkus. Jaman saya masih aktif terima pesanan via Dapur Nays, Alhamdulillah browkus adalah salah satu varian best seller. Kamu bisa membuat BROWNIES KUKUS NY. LIEM menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak BROWNIES KUKUS NY. LIEM

Sediakan Bahan I :.
Bunda butuh 6 butir telur.
Kamu butuh 225 gr gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 sdt teh emulsifier (aku skip).
Bunda butuh Bahan II :.
Anda butuh 125 gr terigu protein sedang (aku 100 gr).
Siapkan 50 gr cokelat bubuk.
Sediakan 1/2 sdt baking powder (aku skip juga).
Bunda butuh Bahan III :.
Anda butuh 175 ml minyak goreng.
Bunda butuh 100 gr dark cooking cokelat, lelehkan, campur dgn minyak.
Siapkan Bahan IV :.
Sediakan 75 ml susu kental manis coklat (ini aku nggak pake).

Cara memasak BROWNIES KUKUS NY. LIEM

Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental..
Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata..
Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan..
Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm. Tutup kukusan dialasin serbet ya agar uap air tidak menetes. Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang (cat: kalau terlalu tinggi apinya, brownies akan bergelombang permukaannya)..
Setelah itu tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan IV, kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang..
Karena aku kehabisan SKM cokelat dirumah jadi 2 langkah diatas aku skip. Aku langsung tuang semuanya diloyang, aku pake loyang tulban diameter 24cm yang sudah diolesi dengan sedikit margarine. Kukus 45 menit..
Angkat dan dinginkan. Hias sesuai selera, aku pake DCC yg ditim terus dituang ke atas brownies. Topping pake almond slice dan sprinkle..
Lembut loh walaupun tanpa emulsifier. Yang penting ngocok telurnya sampe kental berjejak..
Ini sebelum ditopping.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Liem - Dari dulu waktu saya masih duduk dibangku SMP sampai sekarang sudah punya anak, saya tidak pernah ketinggalan dengan rasa - rasa Pada awalnya saya cuma gemar dan doyan mencicipi berbagai macam jenis brownies, dari mulai yang di panggang sampai yang di kukus juga saya. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Brownis kukus amanda memang memiliki rasa yang berbeda dari brownis lain pada umumnya. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. BROWNIES KUKUS NY. LIEM - Gampang sekali kan buat BROWNIES KUKUS NY. LIEM ini? Selamat mencoba.