Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Tanaman ini termasuk ke dalam genus. Lihat juga resep Sweet Star Fruit (Manisan Belimbing Wuluh) enak lainnya!

Bahan Membuat Manisan belimbing wuluh

1 kg belimbing wuluh segar.
300 gr gula pasir.
1 sdm kapur sirih.
350 ml air putih (utk merebus dg gula).

Langkah Memasak Manisan belimbing wuluh

Cuci bersih blimbing wuluh,, tiriskan.
Potong pangkalnya dan guling2 d parut (agar berpori).
Siapkn d ember kapur sirih yg telah d larutkn dg air,, lalu masukkan blimbing hg terendam air keseluruhan......
Rendam hg kurleb 6 jam.
Setelah proses perendaman,, cuci belimbing dg air mengalir hg bersih dr air kapur (lakukan scra berulang) lalu tiriskan......
Rebus gula & air (350 ml) hg mendidih.
Masukkan belimbing wuluh tunggu hg mendidih kembali lalu matikan kompor,, biarkan semalam......
Esoknya,,tiriskn rendamn belimbing dr air gula,,, lalu panaskan lgi air gula tambahan 2 sdm gula pasir rebus hg mendidih.
Setelah air gula mendidih matikan kompor, masukkan belimbing wuluh, diamkn semalam (lakukan proses 8-9 hg kurleb 3 hr).
Setelah manisan d rasa ckup manis, tiriskn kemudian tata d loyang & jemur hg kering (kurleb 3-4 hr).
Selamat mencoba....... 😘😘😊😊.

Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Belimbing wuluh mengandung banyak Vitamin C dan serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Meskipun demikian, banyak orang yang memanfaatkan belimbing wuluh sebagai pelengkap bumbu olahan masakan, dibuat manisan, hingga dijadikan sebagai obat alternatif. Belimbing wuluh dapat diolah menjadi bahan pembuatan manisan yang sangat enak, buah ini dibuat manisan selain agar menambah citarasanya supaya lebih lezat disantap juga sebagai salah satu. Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup.

Get Latest Recipe : HOME