Chicken Teriyaki dan Salad Hokben Mirip Aslinya!!!

Salad hokben.
1/2 buah Kubis putih (potong korek api kecil).
1 biji Wortel (potong korek api kecil).
2 sdm cuka (aku pakai merk dixi).
6 sdm gula pasir.
1/2 sdt garam.
Air es untuk merendam (150-300ml) pokoknya Sampai semua kerendam dan jangan berlebihan kasih airnya.
Mayonaise.
Saos sambal.
Marinasi Chicken Teriyaki.
3 sdm Kecap manis.
1 sdm saus tiram.
1 sdm Kecap asin.
Masak Ayam Teriyakinya Yuk.
250 gr ayam fillet potong kecil-kecil memanjang (sesuai selera deh).
3 siung bawang putih cincang.
1/2 bawang bombay irisi.
Garam.
Air.

Untuk buat Saladnya kalian campur semua bahan. Semuanya harus kerendam ya biar merata meresapnya. Aku taruh di wadah plastik dan diamkan SEMALAMAN di lemari es. 😁 jadi bikin salad sehari sebelum masak..
Salad yang sudah didiamkan semalaman tadi silahkan dicampur dengan Mayonaise yang sudah dicampur sama saus sambal. Aduk jadi satu saus mayo,Kubis,wortel. Taraaaaa Salad hokben ready to eat!.
Ayam dimarinasi dulu dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
Tumis bawang bombay setengah layu, angkat.
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tes rasa! Kalau sudah mantap bisa langsung masukkan bawang bombay. Apabila kurang bumbu, bisa ditambahkan kecap dan gula..
Chicken Teriyaki + Salad hokben siap disajikan ❤️.

Get Latest Recipe : HOME