Ayam Geprek Sambal Terasi - Padahal bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan simpel. Dapat masak bukan hanya dijalankan wanita, tapi pria juga harus bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berharap belajar memasak, kamu semestinya menguasai ragam masakan ini.

Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Terasi menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Terasi

Kamu butuh Ayam.
Kamu butuh 12 cabe merah keriting kering.
Siapkan 7 cabe rawit.
Bunda butuh 1/2 tomat.
Kamu butuh 1/2 terasi ABC.
Bunda butuh 4 siung bawang putih.
Kamu butuh 2 siung bawang merah.
Siapkan Daun kemangi (bahan tambahan).
Bunda butuh Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
Bunda butuh secukupnya Gula merah.
Kamu butuh secukupnya Tepung terigu.
Bunda butuh secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Anda butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Terasi

Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
Lakukan langkah no. 3 berulang.
Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
Ayam di geprek sedikit..
Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Ayam Geprek Sambal Terasi - Kau telah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali bukan buat Ayam Geprek Sambal Terasi ini? Selamat mencoba.