Steak babi ala rumahan Kita tidak akan membahas mengenai semua resep, karena tentu akan terlalu banyak. Kita akan membahas beberapa yang menjadi favorit anak muda saja. Lihat juga resep Babi lada hitam enak lainnya.

Bahan Membuat Steak babi ala rumahan

Bahan steak babi:.
250 gr babi giling.
1 buah telur ayam.
2,5 sdm tepung roti.
1 sdm mayonaise.
1/2 butir bawang bombay kecil (cincang).
Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada putih.
1 siung bawang putih gerus.
1 ruas jahe gerus.
2 sdm susu uht.
Bahan saus :.
1 kotak kecil susu uht.
Secukupnya garam, saus tiram, kecap manis.
Secukupnya mentega.
Secukupnya air putih.
1 siung bawang putih cincang.
Secukupnya jamur kancing iris.
2 sdm larutan maizena.
Bahan pendamping :.
2 lembar daun selada.
4 buah buncis (potong kecil).
1 buah wortel (potong kecil panjang).
2 buah kentang (potong memanjang).
Bahan cocolan :.
Secukupnya mayonaise dan sambal botol.

Langkah Memasak Steak babi ala rumahan

Bahan steak dicampurkan dan diaduk rata. Bentuk menjadi 2 bulatan pipih. Diamkan di kulkas hingga 20 menit. Setelah itu, panggang di atas teflon atau batu bakar dengan api kecil dan sedikit olesan mentega. Tiriskan. Tata di piring..
Bahan pendamping: rebus buncis dan wortel hingga matang (jgn terlalu layu). Goreng kentang hingga golden brown. Tata di piring bersama daun selada..
Tumis bawang putih dengan mentega. Masukkan jamur. Oseng2. Masukkan susu, dan bumbu lainnya. Aduk2. Tuangkan larutan maizena untuk mengentalkan. Biarkan mendidih sambil diaduk. Jika sudah matang, tuangkan di atas steak yang sudah matang..

Jika sudah matang, angkat steak lalu sajikan di piring saji. Di atas piring saji, susun secara rapi jagung manis, kentang goreng, kacang buncis, wortel dan bawang bombay. Letakkan saus tomat dan saus sambal di wadah khusus. Segera sajikan steak daging ala rumahan ini selagi masih panas. Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan dengan Saus Sederhana yang Nikmat Cara Membumbui Steak Daging: Pertama-tama, kita awali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini dengan terlebih dahulu memberikan bumbu atau melumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian daging, baik disisi belakang maupun dibagian depan.

Get Latest Recipe : HOME