Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Sagu keju adalah salah satu kue lebaran yang menjadi favorit banyak orang karena rasanya manis gurih dengan paduan keju dan tekstur yang lumer dari tepung sagu.
Bahan Membuat SAGU keju simple (lumer di mulut)
- 400 gr tepung kanji.
- 150 gr keju parut.
- 150 gr gula halus.
- 200 gr margarin.
- 2 kuning telur.
- 3 lembar daun pandan.
- springkel.
- 70 ml santan kara.
Langkah Memasak SAGU keju simple (lumer di mulut)
- Sangrai tepung dan daun pandan skitar 7 menit dengan api kecil.sampai di rasa ringan lalu ayak.
- Mixser gula,margarin terus tambah telur satu per satu stelah 3 menit masukan santan aduk kembali asal rata saja.
- Matikan mixser tambah tepung dan keju aduk rata pake spatula aja Masuk dalm piping bag cetak Susun di loyang beri taburan springkel pangang sekitar 15 menit Atau sampai matang.
Resep sagu keju NCC ini rasanya legit dengan krenyes-krenyes keju yang bakal meleh di mulut sejak dari gigitan pertama. Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Lihat juga resep Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Penggunaan keju edam (keju tua) dalam resep kue kering sagu keju ini adalah agar hasil kue terasa lebih gurih dan renyah, dengan cita rasa keju yang begitu Selain itu, emplex juga mempengaruhi daya simpan kue kering yang lebih lama dan menghasilkan tekstur yang garing dan lumer di mulut.
Get Latest Recipe : HOME