Bahan Membuat Banana Choco Mousse
- 4 buah pisang mauli, iris kecil-kecil.
- 100 ml susu cair.
- 1 butir telur.
- 1 sdm oatmeal/havermout yang sudah diblender halus.
- 1 sdm tepung maizena.
- 50 g dark cooking chocolate leleh (yang sudah ditim sebelumnya).
Langkah Memasak Banana Choco Mousse
- Siapkan panci. Masukkan susu, telur, tepung maizena dan oat. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu nyalakan api kecil. Sambil terud diaduk..
- Aduk hingga adonan mengental, lalu matikan api..
- Masukkan coklat leleh ke dalam adonan. Aduk hingga rata menggunakan spatula..
- Siapkan gelas/wadah saji. Tata bergantian adonan mousse lalu berikan irisan pisang di atasnya. Ulangi kembali hingga adonan dan pisang habis. Simpan dalam kulkas hingga dingin dan mengeras..
Get Latest Recipe : HOME