Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi.

Bahan Membuat Tahu Aci

10 buah tahu kotak uk kecil yg sdh di cuci bersih.
100 gram sagu (resep asli 8 sdm).
50 gram terigu(resep asli 4sdm).
1 sdm ketumbar yg sdh disangrai.
1/2 sdt lada butiran.
3 siung bawang putih uk besar.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt.kaldu bubuk sapi.
1 batang daun bawang.
2 buah cabe rawit merah.
3 sdm kecap manis.
5 sdm Air hangat kurang lebih.
Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Langkah Memasak Tahu Aci

Lubangi bagian tengah tahu,lalu sisihkan isi nya...
Haluskan ketumbar,lada,bawang putih dan garam..sisihkan.
Iris tipis daun bawang bawang sisihkan.
Campurkan jadi 1 sagu,terigu,kaldu bubuk,bumbu halus,isi tahu,daun bawang...
Aduk jadi satu,dan beri air sedikit sedikit,uleni sampai lembut.
Masukan adonan ke dlm tahu yg sudah dilubangi.
Goreng hingga kuning kecoklatan....
Siapkan sambel kecap,iris cabe rawit merah,campur dg kecap..sajikan bersama tahu aci tadi.

Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lainnya. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang Mungkin kita terheran-heran mengapa Tahu Aci tersebut banyak diminati oleh penggemarnya. Tahu aci adalah makanan khas dari kota Tegal tepatnya dari daerah Slawi karena penjual tahu aci lebih banyak ditemui di Slawi, biasanya pedagang tahu aci mulai berdagang pada sore hari dengan.

Get Latest Recipe : HOME