Bacem tahu telur Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan.

Bahan Membuat Bacem tahu telur

5 butir telur ayam.
5 potong tahu kulit.
2 kantong teh celup (merk apa aja).
1 keping gula merah (sesuai selera).
3 sdm kecap manis (sesuai selera).
1 sdt garam.
2 lembar daun salam.
secukupnya penyedap rasa.
Bumbu halus :.
1/2 sdt merica.
1/2 sdt ketumbar.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.

Langkah Memasak Bacem tahu telur

Rebus telur sampe matang, bubuhkan sedikit garam, kalo sudah matang angkat kemudian rendam pake air dingin / air es (biar buka telur nya gampang, ga lengket), lalu kupas telur.
Didihkan air, masukkan 2 kantong teh celup, biarkan sampe warna nya gelap, kemudian angkat kantong teh celup, buang.
Masukkan tahu, telur, bumbu halus, daun salam, gula merah, kecap, garam dan penyedap rasa ke dalam air rebusan teh celup tadi, kemudian aduk2.
Rebus sampe air menyusut (kira2 20 - 30 menit, biar bumbu meresap sempurna, semakin lama dimasak semakin endeuuss), tes rasa.
Bacem tahu telur siap dihidangkan.
Nb : Teh celup tidak mempengaruhi rasa, fungsinya hanya agar telur cepet berwarna coklat saja, selamat mencoba 😁.

Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan? Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu Dear Wimpi.

Get Latest Recipe : HOME