Anda telah mengetahui bahwa ubi ungu mengandung berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan. Lihat juga resep Ubi Goreng Tepung enak lainnya! Langkah Berikutnya untuk membuat stick ubi ungu goreng didalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan garing.

Bahan Membuat Ubi Ungu Goreng

3 buah ubi ungu.
5 sdm tepung terigu.
1 sdm tepung beras.
2 sdm gula pasir.
sejumput garam.
secukupnya air.
minyak goreng.

Langkah Memasak Ubi Ungu Goreng

Campur tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.tuang air secukupnya (jangan terlalu encer).masukkan ubi yg sudah dipotong2 sesuai selera.
Panaskan minyak goreng, kalau sudah panas masukkan ubi yg sudah dicampur tepung.
Goreng sampai kecoklatan..
Angkat dan tiriskan.ubi ungu goreng siap dinikmati dg secangkir teh hangat ;).

Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Kue talam ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi ungu. Mengingat bahan dasarnya adalah ubi ungu, maka kue ini menghasilkan warna ungu yang alami dan cantik. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.

Get Latest Recipe : HOME