Taruh mie dan pokcoy di mangkok. Siram kuah, beri topping daging suwir, wortel iris, rumput laut, telur rebus, dan baso ikan. Untuk makanannya pesen yang spesial sambal matah.
Bahan Membuat Samcan kecap (untuk toping yamien)πππ
- 250 gr samcan.
- secukupnya Garam,totole.
- 2 ruas jahe (digeprek).
- Β±3 biji Bunga lawang.
- 1 biji kayu manis yang besar.
- 3 siung bawang putih di geprek.
- Β±3 sdm Kecap manis.
- Β±1sdm kecap asin.
- Β±2 sdm kecap inggris.
- Β±1 sdm saos tiram.
- Β±3 ruas jari Gula merah.
- Garam n totole (bisa ditambah bila kurang asin).
Langkah Memasak Samcan kecap (untuk toping yamien)πππ
- Rebus samcan dengan jahe,garam n totole,rebus hingga empuk.(saring,sisihkan).
- Panaskn minyak lalu masukan bunga lawang,kayu manis n bawang putih,mask hingga harum,lalu masukkan samcannya,setelah itu beri kecap manis,kecap asin,gula merah,saos tiram,kecap inggris.aduk rata n biar kan bumbu meresap,test rasa ya....
- Garam n totole bisa ditambahkan lagi bila kurang asin...air bekas godog an samcan bisa diberi minyak bawang,lalu beri baso n sayuran.. Setelah matang dapat langsung dimakan dengan nasi hangat,bisa jg untuk topping yamien/yahun plus kuahnya..yuk dicoba!!selamat mencoba!!ππ.
Cara membuat bumbu untuk mengoles Kew Nyuk adalah sebagai berikut: Ambil bawang putih yang sudah dirajang sebanyak satu sendok makan dan campurkan dua sendok makan kecap asin, satu sendok makan kecap manis, satu sendok teh garam, dua sendok teh gula pasir, dua sendok makan ang ciu dan lada hitam secukupnya. Untuk toping ayam kecap cincangnya enak, baksonya terasa standar, pangsit rebus isi dagingnya istimewa sekali. Next kalau saya ke Solo lagi dan ke Mie Sumatera lebih pilih pesan Yamie pakai Pangsit. Secara keseluruhan, Yamie ayam dari Mie Sumatera ini enak. Terutama buat kalian yang tinggal di Solo dan pengen coba Mie Yamien.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Prol Tape Kukus Yang Gurih
Resep Lintingan Pindang Kediri Yang Renyah
Resep Cilok Crispy Mozarella Yang Enak
Resep Rawon Daging Yang Enak
Cara Memasak Prol Tape Tanpa Oven Kukus Yang Enak
Cara Membuat Proll Tape Kukus Yang Nikmat
Cara Memasak Pais Pisang Prramadhan Takjil Pekaninspirasi Yang Lezat
Cara Membuat Rawon Empal Yang Gurih
Resep Cendol Dawet Dapur Dee Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Ubi Yang Renyah
Resep Oseng Buncis Dan Wortel Yang Lezat
Cara Membuat 5pepes Pindang Simpel Banget Enak Bikinramadanberkesan Yang Enak
Resep Kokoleh Cendol Cetak Yang Nikmat
Cara Membuat Snack Mpasi Ubi Keju 7m Yang Enak
Cara Memasak Rawon Ayam Yang Lezat
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Gurih
Resep Kolak Bola Ubi Yang Lezat
Resep Proll Tape Original Yang Renyah
Resep Puding Cendol Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Membuat Es Cendol Bandung Yang Lezat
Rahasia Memasak Proll Tape Kukus Yang Gurih
Resep Roti Tawar Eggless Metode Tangzhong Filling Coklat N Susu Yang Nikmat
Resep Cake In A Box Brownies Kukus Lumer Doubled Layer Yang Renyah
Cara Memasak Proll Tape Kukus Yang Lezat