Bahan Membuat Bola BoLa uBi UnGu
- 1 kg ubi Ungu.
- 10 dsm tepung tapioca bisa jg tepung kanji/sagu.
- 10 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt vanili.
- toping tiramisu n coklat ovomaltin(sesuai selera).
- 1/2 kg gula merah.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Bola BoLa uBi UnGu
- Kupas n cuci ubi hingga bersih,rebus atw kukus hingga matang kemudian dinginkan.
- Haluskan ubi dg mencampur gula,tepung dan vanili smpai kalis/menyatu.
- Bentuk adonan sesuai selera,bisa bulat bsa pipih,.
- Ambil adonan,bulatkan kemudian isi tengahnya dg gula merah,.
- Tutup adonan,bulatkan kemudian goreng adonan hingga matang.
- Bola bola ubi ubgu setelah matang.
- Goreng bola bola ubi ungu pd wajan yg berisikan minyak panas hibgga matang,.
- Angkat dan tiriskan,dinginkan sebentar lanjutkan beri toping.
- Bola bola ubi ungu siap dinikmati.
Get Latest Recipe : HOME