Siomay Ayam Kubis Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia dalam.

Bahan Membuat Siomay Ayam Kubis

250 gr ayam filet (kurleb ).
1 butir telur ayam ().
1/2 Buah kubis/kol ( ukuran sedang).
2 buah Bawang putih ().
1 batang Daun bawang ().
3 sdm Tepung tapioka ( muncung).
1 sdm Tepung terigu ( muncung).
Kaldu Jamur + Lada.
Secukupnya Air.

Langkah Memasak Siomay Ayam Kubis

Cuci dan kukus terlebih dahulu kubisnya lalu sisihkan.
Giling daging dan bawang putih kedalam choper sampai halus.
Setelahnya masukan terigu, tapioka, telur, daun bawang, kaldu jamur, lada, air.
Setelah adonan isi tercampur balut dengan kubis yg telah dikukus.
Kukus kembali siomay (kurleb 20 menit api sedang).

Cara Membuat Siomay Kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran kukus seperti kentang, kol/kubis dan juga pare atau peria. Di Bandung siomay disajikan dengan beberapa jenis bahan pelengkap seperti, telur ayam, sayuran (kentang, kubis. Siomay ayam ini sangat cocok bagi yang alergi ikan.

Get Latest Recipe : HOME