Mi goreng sayur pedas Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa sangat mudah. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi.

Bahan Membuat Mi goreng sayur pedas

2 keping mi kuning (sy : eko mie).
Secukupnya sawi hijau dan kol (sy pake agak banyak).
Bumbu :.
2 bawang putih.
2 bawang merah.
1 bt bawang daun.
Lada.
5 rawit merah.
1/2 sdt garam.
1 sdm kecap manis.
1/2 sdt kaldu bubuk.

Langkah Memasak Mi goreng sayur pedas

Potong2 sayur, cuci.Rebus mi dan sayur (beri 1sdt minyak pd rebusannya), tiriskan..
Geprek hancur bawang merah bawang putih, iris2 bawang daun dan cabe rawit..
Panaskan minyak, tumis bumbu sampe harum, masukkan mi sayurnya (api kecil), aduk rata, tambahkan garam, 1/4 sdt lada bubuk, kecap dan kaldu. Aduk rata lagi, tes rasa, matikan kompor..
Sajikan.

Rebus mie hingga setengah matang, kemudian tiriskan airnya. Setelah itu aduk mie dengan minyak sayur, minyak wijen, dan sedikit kecap manis. Terima kasih untuk PJnya, mas Ananda Syahendar Perdana Mi goreng pedas dengan rasa yang pas, dalam artian pedas gurih dan bukan cuma pedas yang menggigit lidah, menyebabkan tenggorokan panas, berkeringat ga jelas dan meninggalkan rasa pahit adalah. Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil. Cara lainnya, buat mi semakin pedas dengan mencampur cabai merah secukupnya.

Get Latest Recipe : HOME