Sekilas, bentuk dari kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos ini memang terlihat sama. tapi sebenarnya berbeda, karena cetakan yang Kue pancong dan kue gandos biasanya disajikan polos begitu saja, karena memang rasanya sudah sangat enak. Untuk kue rangi, biasanya disajikan dengan. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran.
Bahan Membuat Kue Bandros / Kue Pancong
- 450 ml santan (dari 2 bungkus santan kental instan + air).
- 140 gram tepung beras.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 150 gram kelapa setengah tua / kelapa urap.
- Gula pasir secukupnya untuk taburan.
Langkah Memasak Kue Bandros / Kue Pancong
- Hangatkan santan dengan api kecil, hingga hangat kuku. Sisihkan dahulu.
- Dalam wadah, campur tepung beras, tapioka dan kelapa. Aduk rata.
- Masukkan santan secara bertahap, tambahkan garam, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan kering, tutup. Angkat kue apabila bagian bawahnya sudah berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula pasir.
Resep Martabak Manis Bangka Asli Dijamin Anda Pasti Bisa Membuatnya. Resep Cara Membuat Kue Bandros Bandung Kue Pancong Lembut Dan Gurih. Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong. Tapi di beberapa daerah juga banyak yang serupa dengan nama yg berbeda. Kue satu ini bisa dibilang salah satu kue tradisional dari negara kita yang sudah mulai hilang di pasaran.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Kue Cum Cum Horn Pastry Yang Nikmat
Resep Layered Caramel Pudding Yang Lezat
Resep Jalangkote Makassar Yang Nikmat
Resep Mie Jawa Yang Renyah
Cara Membuat Roti Tawar Mini Belanjaidedipasarcookpad Yang Lezat
Cara Membuat Cendol Nutrijel Yang Renyah
Rahasia Memasak Puding Karamel Yang Gurih
Resep Serabi Notosuman Yang Gurih
Resep Longtong Capgomeh Yang Gurih
Rahasia Memasak Gurame Asam Manis Yang Lezat
Rahasia Memasak Semur Kentang Sosis Tulangan Yang Enak
Resep Ayam Kecap Presto Yang Enak
Rahasia Membuat Cendol Nutrijel Yang Renyah
Cara Memasak Kebab Mie Instan Yang Lezat
Resep Jalangkote Telur Yang Gurih
Resep Semur Ayam Telor Soun And Amp Kripik Kentang Yang Renyah
Resep Lontong Cap Go Meh Opor Ayam Peranakan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Serabi Gula Merah Yang Enak
Resep Lontong Cap Go Meh Yang Enak
Resep Cendol Nutrijel Yang Renyah
Resep Flower Choux Pastry Vla Durian Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok Bisa Buat Dikukus Maupun Panggang Yang Renyah
Resep Jalangkote Yang Nikmat
Resep Jalangkote Renyah Yang Nikmat
Cara Memasak Es Cendol Nutrijel Yang Enak