Bahan Membuat Flower Choux Pastry Vla Durian
- 8 Sdm Mentega.
- 240 ml Air.
- Sejumput garam.
- 10 sdm tepung terigu protein sedang.
- 4 butir Telur.
- Vla.
- 4 Sdm Tepung Maizena.
- 6 Sdm Gula Pasir.
- 350 ml Susu Cair.
- 1/4 sdt Vanili Bubuk.
- 2 Kuning Telur.
- 1 Sdm Mentega/ butter.
- 2 tetes perasa Durian.
- Toping.
- Irisan Buah strawberry/kiwi/jeruk.
Langkah Memasak Flower Choux Pastry Vla Durian
- Didihkan Air, Mentega dan Garam hingga tercampur rata. Matikan kompor lalu masukkan Tepung Terigu, nyalakan api sambil di aduk rata. Masak selama 2 Menit..
- Tunggu hingga adonan dingin,, gunakan spatula,,,masukkan telur satu persatu, beri jeda ya antara telur satu lalu aduk, masukkan telur berikutnya lalu aduk dan seterusnya...
- Masukkan adonan ke dlm piping bag, semprotkan adonan ke dlm loyang yang telah di olesi mentega...hias bentuk bunga.
- Panggang suhu 200 DC selama20 mnt, 180 DC selama 20 mnt. Angkat dan dinginkan.
- Vla : masukkan telur, tepung maizena, susu cair, gula pasir, telur,vanili dan perasa dirian ke wadah lain, saring lalu tuang dipanci masak hingga meletup2,, masukkan butter hingga meleleh,,aduk rata dan matikan api.
- Letakkan dimangkuk dan tutupi dengan plastik wrap hingga menyentuh permukaan vla (agar tdk berembun). Diamkan hingga tdk berembun.
- Jika sdh tdk panas masukkan piping bag, semprot ke tengah adonan sus.
- Taburi dengan strawberry lalu siap disaji.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pork Charsiu Yang Renyah
Cara Memasak Mangut Ikan Cucut Panggang Yang Enak
Rahasia Memasak Babi Panggang Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Rahasia Memasak Charsiu Madu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Goreng Hati Sapi Aceh Yang Enak
Rahasia Membuat Gudeg Yang Enak
Cara Membuat Sambal Bawang Khas Aceh Yang Enak
Rahasia Membuat Es Lilin Sirsak Pelangi Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Ayam Suwir Teriyaki Yang Enak
Resep Chicken Teppanyaki Yang Enak
Cara Membuat Es Lilin Pelangi Yang Nikmat
Resep Gudeg Jogja Yang Gurih
Resep Sayur Asem Ala Aceh Yang Gurih
Rahasia Membuat 71 Bolu Pandan 5 Telur Yang Lezat
Cara Memasak Sate Babi Yang Enak
Rahasia Memasak Puding Lapis Lumut Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Pandan Menul 5telur Yang Gurih
Resep Pudding Cheesecake Lumer Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Gulung Ekonomis 5 Telur 5resepterbaruku Yang Gurih
Cara Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Cara Membuat 144 Proll Tape Keju Yang Gurih
Resep Gudeg Soetikno Yang Enak
Resep Gudeg Jogja Yang Enak
Cara Memasak Bola Bola Ubi Kopong Yang Nikmat