Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

Bahan Membuat Gurame Asam Manis

1 ekor ikan gurame (500gr).
100 gr tepung tapioka.
2 sdm tepung beras.
1 btr telur.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu jamur.
1 sdm minyak wijen.
Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Gurame Asam Manis

Buang sisik dan kotoran di perutnya, lalu cuci bersih. Fillet dagingnya dan buang kulitnya..
Kocok lepas telur, tuang diatas ikan..
Beri garam, kaldu jamur dan minyak wijen. Aduk² sampai merata. Diamkan sekitar 15 mnt..
Campurkan tepung tapioka dan tepung beras di piring, lalu aduk rata. Masukkan ikan ke tepung, balurkan sampai rata dan di tekan² agar tepung menempel. Jangan lupa badan ikan juga diberi tepung😉.
Siapkan minyak panas. Goreng fillet ikan dan badan ikan dengan api kecil supaya matang merata. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
Siapkan badan ikan sebagai alasnya lalu beri fillet ikan diatasnya. Siram dengan saos asam manis. Sajikan😋👌.

Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang dan masih banyak lagi.

Get Latest Recipe : HOME