Cara Membuat Cream Soup Jagung: Masukkan ayam wortel, bawang bombay, thyme, petersli, seledri, daun bawag dan bay leay dalam panci. Lalu tuangkan air kedalamnya dan berikan garam lalu. Tuang kaldu sambil diaduk perlahan sampai jadi adonan licin.

Bahan Membuat Cream Soup Jagung

Bahan.
Margarin untuk menumis.
1 siung bawang merah cincang kasar.
2 siung bawang putih cincang halus.
1/4 bawang bombay cincang kasar.
100 gram ayam rebus lalu disuwir suwir.
Secukupya air rebusan ayam.
1 batang daun bawang iris tipis.
1 buah Wortel iris kotak kecil2.
1/2 buah Jagung sisir lembut.
1 butir telur kocok lepas.
100 ml air meizena.
___.
Bumbu.
1/2 sdt pala.
1/2 sdt lada.
1/2 gula.
Secukupnya garam atau totole.

Langkah Memasak Cream Soup Jagung

Tumis bawang merah, bombay, bawang putih dg mertega hingga harum.
Masukkan air kaldu rebusan ayam, masukkan jagung, wortel, daun bawang, ayam suir2.
Masukan pala, merica.
Koreksi rasa dengan garam dan gula.
Tunggu mendidih.
Masukan kocokan telur sambil diaduk.
Atur kekentalan dengan memasukan air meizena sedikit demi sedikit.
Sajikan.

Soup cream jagung atau sup jagung dengan kuah kental yang gurih merupakan bagian dari variasi cara membuatnya selain kombinasi bahan-bahan yang dipakai untuk menambah selera dan cita. Jika berkulit, pilih jagung dengan kulit berwarna hijau terang. Sup ayam yang creamy dan menyehatkan dengan jagung manis dan jamur. Sup krim yang memiliki tekstur creamy membuat tenggorokan lebih nyaman kala ditelan terutama untuk mereka yang sedang. Cream soups, by nature, are usually thick due to the presence of dairy cream.

Get Latest Recipe : HOME