Mangut Semarangan

Bahan Membuat Mangut Semarangan

1. 5 buah ikan panggang ( manyung).
2. 2 buah tahu putih dipotong kecil.
3. 2 bh tempe daun dipotong kecil.
4. 1 sachet santan ( saya pake kara).
5. 5 biji cabe hijau.
6. secukupnya garam.
7. secukupnya gula.
8. penyedap ( boleh diskip).
9. 5 siung bawang putih.
10. 3 siung bawang merah.
11. bumbu pawon :.
12. 1 lembar daun salam.
13. secuil lengkuas.
14. 1 batang sereh.
15. secukupnya kunyit.
16. 1 batang kencur.
17. 4 lembar daun jeruk.

Langkah Memasak Mangut Semarangan

1. goreng tempe, tahu, panggang hingga kecoklatan. tidak perlu sampai matang. tidak digoreng pun tak mengapa. kalo saya digoreng supaya tidak cepat hancur ketika dimasak..
2. bumbu pawon disiapkan. 1 lbr daun salam secuil lengkuas 1 btg sere 4 lbr daun jeruk kunyit secukupnya 1 btg kencur potong miring cabe merah. bawang putih dan bawang merah..
3. tumis semua bumbu, cabe dan bawang sampai harum. lalu masukkan tempe, tahu, panggang. tumis jadi satu. lalu tambahkan air secukupnya. tambahkan gula dan garam. campurkan santan kara. tunggu sampai kuah mengental. begitu sudah matang, angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Jamu Kunyit Asam Yang Enak

Resep Gulai Ayam Khas Minang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sambal Ayam Geprek Endul Yang Lezat

Cara Membuat Tempe Bacem Simple Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bihun Goreng Yang Nikmat

Rahasia Memasak Jamu Anti Virus Yang Nikmat

Cara Membuat Daging Teriyaki Yang Renyah

Resep Garangasem Daging Pr Masakanbungkusdaun Yang Renyah

Rahasia Memasak Daging Teriyaki Yang Gurih

Cara Membuat Macaroni Schotel Yang Enak

Cara Memasak Jamu Kunyit Asem Jahe Yang Renyah

Resep Rice Cheesy Schotel Yang Lezat

Rahasia Membuat Jamu Macan Kerah Yang Gurih

Resep Garang Asam Betawi Iga Sapi Yang Renyah

Cara Membuat 48 Sayap Ayam Pedas Manis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Permen Jelly Roll 6 Yang Nikmat

Rahasia Memasak Ayam Kampung Krispyoat Sisa Soto Yang Nikmat

Resep Beef Teriyaki Yang Gurih

Rahasia Membuat Macaroni Schotel Ala Didi Yang Renyah

Resep Jelly Candy Yang Lezat

Resep Cheesy Macaroni Schotel Yang Enak

Rahasia Memasak Garang Asem Koyor Yang Gurih

Rahasia Membuat Macaroni Scotel Yang Enak

Rahasia Memasak Tempe And Amp Tahu Bacem Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolang Baling Kue Bantal Yang Enak