Bahan Membuat Macaroni Schotel ala Didi
- 1 bungkus kornet sapi atau daging giling ukuran sesuai selera.
- 400 gr macaroni.
- 250 gr susu putih.
- 1/2 bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya minyak goreng / minyak zaitun.
- secukupnya kentang & wortel parut.
- 2 sdm terigu.
- secukupnya keju cheddar.
- sedikit garam.
- sedikit bubuk origano.
- secukupnya kaldu sapi atau penyedap makanan.
- sedikit merica dan saos bolonese (optional).
Langkah Memasak Macaroni Schotel ala Didi
- Rebus macaroni hingga matang lalu tiriskan. Jangan terlalu lembek..
- Tumis irisan bawang putih & bawang bombay sebentar, lalu masukkan kornet (bisa pakai daging giling) dan kentang, wortel yg tlh diiris/potong kecil dadu, tumis semua hingga matang harum. Stelah itu, matikan api, campur bahan tumisan dengan macaroni matang dan masukkan telur, aduk lagi hingga rata..
- Siapkan keju parut secukupnya, sesuai selera. Saya pakai 1/2 bagian keju cheddar kotak kecil..
- Siapkan susu putih cair. Saya pakai low fat. Maaf, bukan promo yaa..boleh pakai merk apa saja 😉.
- Siapkan saos putih: Tumis 2 sdm minyak, tambahkan tepung terigu hingga menggumpal, lalu masukkan susu cair, aduk-aduk hingga rata dan gumpalan mulai hilang, lalu masukkan keju parut. Beri sedikit garam/gula, bubuk oregano. Masak hingga matang kental..
- Saos putih kental siap dicampur ke adonan makaroni..
- Campurkan semua bahan (saos puti & macaroni) lalu aduk hingga rata. Bisa ditambah saos bolonese atau merica secukupnya..
- Lalu tuang ke dalam pinggan/loyang utk dipanggang. Suhu 160-170 C, api atas bawah, masak 40 menit. Cek kematangan dan sesuaikan dgn kompor masing2..
- Kondisi matang... sangat lembut dan gurih. Pengen lagi..dan lagiii... 😍😋🥫🥘🍽️ Selamat makan?!.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Rendang Daging Bumbu Simple Praktis
Resep Tahu Bulat Kopong Dan Isi Telur Wajib Dicoba
Resep Cireng Nasi Untuk Jualan
Resep Roll Cake Cheddar Butter Cream Untuk Jualan
Resep Cireng Isi Kornet Kekinian
Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread Untuk Jualan
Resep Rendang Daging Dan Telur Ekonomis
Cara Membuat Oseng Mercon Bakso Sosis Yang Enak
Cara Membuat Es Krim Kopi Susu Simpel
Cara Memasak Sayur Tahu And Amp Kacang Panjang Istimewa
Cara Membuat Tahu Cabe Garam Praktis
Resep Babi Kecap Bahan Sederhana
Resep Tahu Gejrot Praktis
Resep Tahu Cabe Garam Wajib Dicoba
Cara Membuat Sop Bakso Tahu Ala Ummi Adibah Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Seblak Kuah Daun Jeruk Rumahan
Cara Membuat Tahu Fantasi Enak
Resep Kue Kucur Gula Merah Enak
Cara Memasak Bacem Tahu Tempe Istimewa
Cara Membuat Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal Wajib Dicoba
Cara Membuat Gulai Ayam Ekonomis Untuk Dijual
Resep Seblak Telur Sederhana Enaktanpa Bawang Cabai Kencur Enak Dan Mudah
Cara Memasak 77 Ayam Geprek Sambel Bawang Wajib Dicoba
Resep Sayur Lodeh Diet Tanpa Santan Yang Enak
Cara Memasak Bekal Menu Diet Yang Gurih