
Bahan Membuat Pepes Tahu Pindang Kemangi
- 4 bh tahu putih, hancurkan.
 - 3 bh ikan pindang.
 - 2 genggam kemangi.
 - 1/2 butir kelapa muda, parut.
 - 2 tomat, potong2.
 - 2 lmbr daun jeruk.
 - lidi Daun pisang +.
 - Bahan bumbu halus :.
 - 8 siung bawang merah.
 - 4 siung bawang putih.
 - 5 cabe rawit.
 - 1 bj kemiri.
 - 1/4 sdt ketumbar.
 - 1 ruas kunyit.
 - 1/2 ruas jahe.
 - 1/2 ruas kencur.
 - 1/4 ruas lengkuas.
 
Langkah Memasak Pepes Tahu Pindang Kemangi
- Siapkan bahan2nya dulu. Bersihkan, cuci bersih..
 - Haluskan bumbu2. Haluskan jg tahu. Suwir2 pindang. Campur jd satu, tambahkan tomat, daun kemangi. Aduk rata.
 - Siapkan daun pisang. Bungkus adonan pepesnya.
 - Panaskan kukusan dulu. Setelah air mndidih, masukkan pepes2nya. Kukus selama 20 menitan. Api sedang sj...
 - Setelah matang, angkat. Sajikan...
 
Get Latest Recipe : HOME























