Pretzel 😋😋👌 The animals love attention and located in Lancaster County you have a quaint petting zoo. Pretzel on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. But all worth it for these views. 👌🏞 #EasternSierras.

Bahan Membuat Pretzel 😋😋👌

350 gram tepung terigu.
3 sdm gula pasir.
3 sdm butter.
1 butir telur.
100 ml air.
2 sdt ragi instant.
1 sdt garam.
rebusan pretzel :.
2 liter air.
2 sdm soda kue.
olesan.
2 butir kuning telur.
topping :.
gula.
garam.

Langkah Memasak Pretzel 😋😋👌

Campur air + ragi + gula sampai keluar gelembung2 tanda ragi aktif. Biarkan 10 menit. Tambahkan semua bahan kecuali butter. Aduk semua bahan, uleni sampai kalis. Setelah adonan kalis tambahkan butter. Uleni lg sampai kalis elastis.
Taruh adonan yg sudah kalis elastis di wadah, tutupi dgn kain yg sudah dibasahi/ tutup dgn plastik wrap. Biarkan selama 1jam..
Setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang 2 x lipat. Bagi adonan menjadi 9 bagian sama besar. Lalu bentuk panjang dengan bantuan rolling pin.
Panjangkan dan tipiskan sisi kanan kiri adonan. Dan tengah menjadi lebih besar.
Satukan ujung adonan dengan pilin adonan seperti di pict.
Lalu lipat adonan ke tengah dengan agak sedikit ditekan (lihat pict)..
Lakukan step di atas sampai semua adonan habis. Tata di loyang yg sudah beralaskan margarin. Biarkan dan proofing kembali selama 30 menit sampai adonan mengembang..
Setelah 30 menit, siapkan rebusan pretzel : didihkan air 2liter dan beri baking soda. Tunggu sampai air mendidih. Masukan pretzel ke air, masing2 sisi rebus selama 1 1/2 menit, lakukan sama utk sisi sebaliknya. Angkat dan tiriskan pretzel. Lakukan satu persatu sampai pretzel habis.
Tata pretzel yg sudah di rebus di loyang kembali. Olesi permukaan nya dgn kuning telur, beri toping gula utk yg ingin pretzel manis atau sedikit garam utk yg ingin pretzel asin.
Lalu panggang pretzel selama 15 menit sampai matang kuning kecoklatan (suhu sesuaikan dgn oven masing2 ya). Angkat dan biarkan dingin.
Saya makan pakai cocolan butterscotch 😁 ciri pretzel ini di bagian atas nya chewy dan garing ya. Dan dlem nya lembut. Ini yg bedain si pretzel dgn roti 😂 Kunci bikin si adonan chewy saat perebusan dgn si soda kue, jgn trlalu cepat dan jgn trlalu lama jg 😅.
Ini endesss 😁.

Mmm such a tasty topic…😋 Food 🍔 and drinks 🥛 whatever you like you can publish in Instagram and get along without words! Are you eating a 🍕 or it's breakfast 🥞 time in some beautiful cafe? A yellow face with smiling eyes and a broad, closed smile with its tongue sticking out of one corner, as if licking its lips in appetite or contentment. 😋 Smiling Face Licking Lips. Unicode Name. 😋 Face Savouring Delicious Food.

Get Latest Recipe : HOME