Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. Jember terkenal dengan beberapa jajanan khas berbahan dasar tape.
Bahan Membuat Prol tape khas Jember
- 500 gr tape singkong, haluskan.
- 80 gr gula pasir.
- 100 gr tepung terigu.
- 1/4 sdt vanili.
- 2 butir telur.
- Sejumput garam.
- 100 gr mentega.
- 1 sachet SKM putih.
- Secukupnya kismis/chococip.
- Secukupnya keju untuk taburan.
Langkah Memasak Prol tape khas Jember
- Kocok dengan wisk gula, vanili, telur dan SKM sampai gula larut.
- Masukkan mentega dan garam aduk rata kembali.
- Masukkan tepung terigu, tape yang sudah dihaluskan dan kismis / chocochip, aduk rata..
- Olesi loyang dengan mentega taburi tepung, tuang adonan dalam loyang..
- Siapkan oven/panci serbaguna untuk memanggang, panggang sampai +- 30 menit dengan api kecil, atau tes tusuk jika sudah tidak ada yang nempel bisa diangkat..
- Prol tape siap disajikan. Tekstur memang seperti bantat begitu, tapi memang seperti itu prol tape.. Enak, lembut...
Prol tape adalah salah satu makanan sekaligus jajanan mewah khas dari Jember. Namun, saat ini prol tape sudah memiliki banyak varian rasa. Beberapa varian rasa yang paling banyak digemari oleh pelancong Jember adalah keju dan kismis. Dream - Pernah mencoba hidangan prol tape? Kue ini merupakan khas Jember, Jawa Timur.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kacang Sembunyi Karamel Yang Lezat
Resep Lemet Jagung Yang Nikmat
Cara Memasak Putri No And 39 Ong Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Yang Enak
Cara Membuat Lemet Jagung Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Vanila Wijen Yang Gurih
Cara Membuat Cah Daun Dewa Yang Lezat
Rahasia Membuat Sinom Seger Jualanku Yang Renyah
Resep Lemet Jagung Manis Yang Gurih
Resep Tiwul Manis Yang Lezat
Resep Peyek Rebon Kacang Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Yang Enak
Rahasia Membuat Kacang Umpet Karamel Simple Dan Mudah Yang Gurih
Rahasia Memasak Menu Diet Hari Ke 14 Yang Enak
Resep Garang Asem Ayam And Amp Tahu Yang Lezat
Resep Sinom Khas Surabaya Yang Nikmat
Cara Memasak Ikan Cukil Acar Kuning Yang Enak
Resep Lepat Jagung Yang Renyah
Resep Telur Dadar Sayur Menu Diet Yang Lezat
Cara Membuat Es Sinom Yang Nikmat
Cara Memasak Diet Juice Melon Purple Sweet Potato Strawberry Lemon Yang Enak
Cara Membuat Popcorn Asin Xxi Ala Homemade Yang Nikmat
Resep Oreo Cheesecake Lumer Ekonomis And Amp Enak Yang Enak
Rahasia Membuat Jus Diet Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Renyah Yang Lezat