Beepdo.com - Menu sarapan pagi satu ini pasti menggugah selera. Kentang yang dipanggang dengan oven dan dimasak menggunakan keju quick melt pasti sangat disukai oleh suami dan anak-anak. Umumnya baked potato atau kentang panggang yang biasa kita cicipi di resto terbuat dari kentang utuh yang dipanggang bersama kulitnya hingga matang, kentang kemudian ditekan hingga merekah dan permukaanya diberi rebusan brokoli dan siraman saus keju.
Bahan Membuat Baked potato cheese / kentang panggang keju
- 2 buah kentang ukuran besar.
- 1 bonggol brokoli.
- 4-5 lembar smoked beef potong kotak.
- 250 ml susu cair.
- 85-100 gr keju cheddar, parut.
- 1 siung kecil Bawang putih (cincang halus/parut).
- 1 buah bawang bombay sedang.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- secukupnya Lada, garam, gula kaldu jamur.
- Mentega untuk menumis.
- Keju Mozarella secukupnya untuk topping.
Langkah Memasak Baked potato cheese / kentang panggang keju
- Cuci bersih kentang, kupas, potong kotak2. Lalu rebus/kukus hingga 1/2-3/4 matang. Matikan api Lalu masukan brokoli yg sudah di bersihkan dan di potong2. Sisihkan..
- Potong bawang bombay dan smoked beef kotak2..
- Panaskan mentega, tumis bawang putih parut dan bawang bombay sampai layu dan harum, masukan smoked beef..
- Setelah smoked beef matang masukan tepung terigu sambil terus diaduk. Tuang susu cair..
- Kecilkan api, Tambahkan keju cheddar parut, aduk. Masukan gula, garam, kaldu jamur, pala bubuk. Koreksi rasa..
- Masukan rebusan kentang dan brokoli. Aduk rata. Tuang diatas pinggan tahan panas. Taburi dengan keju mozarella dan oregano..
- Panggang dalam suhu 180C selama 30 menit, lau pindahkan ke api atas,panggang 10 menit lg supaya mozarella agak kecoklatan.
Easy Twice Baked Potato Recipe: How To Make The Best Twice-Baked Potatoes. Mashed potato alias kentang tumbuk sebenarnya merupakan makanan yang berasal dari luar negeri. Makanan satu ini banyak dikonsumsi oleh para dieters diluar sana. Setelah semua bahan yang dibutuhkan terkumpul, sekarang mari kita mulai mengolah resep mashed potato keju ini. Kentang panggang ini lezat disantap selagi panas/hangat.
Get Latest Recipe : HOME