Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya.
Bahan Membuat Garang Asem Kudus | #keto #ketopad
- You need of 🍃 Bahan.
- You need 1/2 ekor of ayam kampung (bagian paha).
- It's 6 pasang of hati dan ampela.
- It's of Daun pisang.
- Prepare of 🍃 Bumbu Halus.
- You need 10 siung of bawang merah.
- You need 6 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri.
- Prepare 2 sdt of garam.
- It's 1 sdt of royco ayam.
- Prepare 1 sachet of diabetasol.
- Prepare of 🍃 Bumbu.
- You need 10 buah of cabe rawit merah.
- You need 8 buah of cabe merah.
- It's 6 buah of tomat hijau.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- It's 2 ruas of lengkuas.
- It's 1 sachet of santan klatu (70 ml).
- Prepare 500 ml of air.
Langkah Memasak Garang Asem Kudus | #keto #ketopad
- Cuci bersih ayam dan hati ampela.
- Potong - potong tomat hijau & cabe merah.
- Blender bumbu halus.
- Alasi wadah dengan daun pisang, masukkan ayam & hati ampela, daun salam, lengkuas, tomat hijau, cabe merah, cabe rawit.
- Campur santan, air dan bumbu halus, aduk rata.
- Tuangkan santan ke ayam, tutup dengan daun pisang, kukus selama kurang lebih 20 menitan.
- Test rasa, jika kurang garam / royco / diabetasol, tambahkan sesuai selera.
Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar. Contohnya adalah resap garang asem khas Semarang, Kudus, Solo, dan lain sebagainya. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya. Rumah makan Garang Asem Sari Rasa merupakan salah satu tempat kuliner yang sudah melegenda di kota Kudus. Bagi para pecinta kuliner tentunya juga sudah tak asing lagi dengan cita rasa khasnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Es Krim Ubi Jalar Yang Enak
Resep Nasi Liwet Sunda Tanpa Teri Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Bakwan Jagung Kriuk Irit Anti Gagal Dan Cara Membuat
Cara Membuat Galantine Sosis Saus Asam Manis Yang Lezat
Cara Membuat Marmer Cake Jadoel Yang Nikmat
Rahasia Membuat Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Soto Ayam Bening Praktis Dan Cara Memasak
Resep Tumis Kering Kacang Panjang Praktis Dan Cara Membuat
Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Mudah Sederhana Dan Cepat Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Marble Cake Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Enak Terbaru Dan Langkah Memasak
Rahasia Memasak Cumi Pete Lombok Ijo Yang Gurih
Resep Kepiting Saos Padang Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Cara Memasak Chicken Steak Blackpepper Sauce Steak Ayam Ala Cafe Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Nikmat
Resep Chocolate Pandan Marmer Cake Yang Gurih
Resep Dadar Jagung Atau Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Resep Tumis Sawi Putih Saus Tiram Yang Gurih
Cara Membuat Prol Tape Kukus Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Ricecooker Untuk Pemula Dan Cara Membuat
Cara Membuat Tumis Brokoli Tofu Cumi Saus Tiram Yang Enak
Resep Bolu Pisang Panggang Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Bolu Pisang Panggang 1 Telur Gampang Dan Cara Membuat
Rahasia Memasak Proll Tape Yang Lezat