Sebelum dimasukkan bunda juga dapat menambahkan meses sebagai toping diatas es krim. Setelah padat es krim ketela rambat ini bisa disajikan. Pada umumnya Ubi jalar jarang masuk dalam daftar menu keluarga.
Bahan Membuat ES KRIM UBI JALAR
- 350 gram Ubi Jalar.
- 200 ml Susu cair.
- 3 sendok makan Air jeruk nipis.
- 150 gram Gula halus.
- gram BAHAN PELENGKAP:.
- gram Biskuit wafer dan wafer stik.
Langkah Memasak ES KRIM UBI JALAR
- 1. Cuci bersih ubi lalu kupas dan potong-potong kemudian kukus sampai matang dan lembek (proses pengukusan: setelah air mendidih, masukkan ubi untuk dikukus selama 25 menit) 2. Peras air jeruk nipis, sisihkan 3. Siapkan gula halus dan susu cair.
- 1. Hancurkan dengan sendok ubi yang sudah dikukus (selagi panas). 2. Masukkan ke dalam blender susu cair, gula halus, air jeruk nipis ke dalam ubi kukus yang sudah dihancurkan. 3. Blender sampai halus 4. Tempatkan dalam wadah dan tutuplah wadah tersebut (lebih baik dan masukkan ke dalam freezer selama 4 jam, kemudian tuang bahan es krim ini ke dalam blender dan blender kembali. 5. Setelah diblender masukkan kembali ke dalam wadah dan masukkan ke freezer selama 3 jam, lalu blender kembali. Lakukan proses seperti ini sebanyak 2 sampai 3 kali..
- 1. waw...es krim ubi jalarnya sudah jadi dan tempatkan dalam gelas atau wadah lainnya. 2. Hias bagian atas es krim dengan wafer yang dihancurkan kasar, dan selipkan wafer stick untuk menambah sensasi es krim ubi jalar.
Keuntungan, dan Cara Memulai, baik dijual di tempat maupun secara keliling. Es krim unik, cup, maupun Bila mendengar kata Es Krim apa yang tersirat di pikiran anda? Ya, itulah mungkin kata-kata yang mampu mewakili. Es krim ubi ungu adalah kreasi es krim lezat dengan warna khas ungu dari campuran ubi jalar ungu dan bukan pewarna makanan alias ungu alami. Es krim ini dibuat dengan beberapa tahapan dari mulai pengukusan ubi jalar ungu hingga menjadi empuk lalu dihaluskan dan diblender bersama.
Get Latest Recipe : HOME