Never have I taste this kind of chasio garing madu. This is absolutely the best one. If you are looking for Chasio or Siobak, try their Chasio Garing Madu, it's a Must Try & I think It's the best in town.
Bahan Membuat Babi Chasio Madu
- 400 gr daging babi (kapsim) dipotong kecil2.
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- 2 sdm garam.
- 5 sdm gula pasir.
- 6 sdm bumbu lee kum kee (barbeque).
- Madu secukupnya untuk memanggang.
Langkah Memasak Babi Chasio Madu
- Semua bahan kecuali madu dicampur dengan daging babinya. Sehabis itu didiamkan dalam kulkas semaleman..
- Kemudian babi yang sudah dimarinate, diungkep di atas wajan dengan api kecil sampai semua bumbu meresap kira2 kurang lebih 30 menit. Lalu masukkan madu secukupnya aduk..
- Panggang di atas teflon panas dibolak balik. Sesekali olesi madu bila diperlukan sesuai dengan selera. Babi chasio siap di sajikan..
Buat urusan olahan daging babi, Kaca Mata emang paling juara. Chasio Madu di sini bisa bikin kamu meneteskan liur saat menatapnya dan menghirup wanginya. Coba bayangkan saat menu terenak di. Chasio garing madu, babi goreng asin, lemak babi, babi kecap, babi hong, babi cin, samcan Sedangkan paha depan dijadikan chasio, bakso babi, bakpao babi, bakcang babi, dan juga ote-ote. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Get Latest Recipe : HOME