Bahan Membuat Bola Ubi Ungu Kopong
- 400 gr ubi ungu.
- 95 gr tepung tapioka/aci.
- 40 gr maizena.
- 100 gr gula halus (boleh tambah 50gr klo suka manis).
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Bola Ubi Ungu Kopong
- Kupas ubi, cuci dan potong potong.
- Kukus ubi kurleb 15-20 menit, haluskan..
- Capur tepung tapioka, gula halus, maizena, BP dan garam.
- Campur tepung sedikit sedikit kedalam ubi. uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat bulat, hingga adonan habis.
- Goreng ubi dengan api kecil, sampai kulitnya agak kokoh. lalu tekan2. goreng hingga mengembang 2x lipat dan terasa ringan..
- Klo diangkat ga kempus lagi berarti sukses... ini kopong dan renyah...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Indo Mie Goreng Sosis Yang Enak
Rahasia Memasak Manisan Mangga Pedas Yang Gurih
Rahasia Membuat Bawang Goreng Pedas Simple Yang Gurih
Rahasia Membuat Indomie Soto Kuah Susu Yummy Yang Lezat
Resep Mie Kari Kuah Susu Yang Lezat
Resep Gatot Pisang Kepok Yang Lezat
Resep Cimpa Bengkoang Khas Suku Karo Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Tiwul Simpel Yang Gurih
Rahasia Memasak Pisang Goreng Vanila Coklat Yang Lezat
Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Renyah Yang Gurih
Resep Rempeyek Kacang Hijau Tanpa Telur Yang Renyah
Resep Peyek Kacang Hijau Yang Renyah
Resep Gatot Singkong Gunung Kidul Yang Renyah
Cara Membuat Tumpi Tumpi Makassar Yang Nikmat
Cara Membuat Ricak Gatot Kuah Yang Enak
Cara Memasak Pisang Goreng Vanilla Crispy Yang Nikmat
Resep Nasi Tiwul Goreng Tuna Yang Renyah
Cara Memasak Tempe Gembus Menjes Goreng Tepung Sambal Petis Yang Gurih
Cara Memasak Orak Arik Ikan Peda Pete Kemangi Yang Enak
Resep Peyek Bayam Kacang Ijo Yang Gurih
Rahasia Membuat Mie Kuah Susu Yang Nikmat
Resep Telur Ceplok Kuah Kecap Bawang Goreng Yang Gurih
Resep Tutut Kuah Pedas Yang Enak
Rahasia Memasak Mendut Mutiara Yang Lezat
Rahasia Membuat Kakap Goreng Crispy Yang Gurih