KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Cara membuat peyek kacang hijau yang renyah dan gurih sangatlah mudah, sederhana serta murah dan anda bisa mencobanya.
Bahan Membuat Peyek kacang hijau renyah
- Bahan Bahan:.
- 250 gr Kacang Hijau (yang sudah direndamselama 6 jam).
- 150 gr Tepung Beras (Rose Brand).
- 5 Lembar Daun Jeruk (diiris kecil kecil).
- Bahan Bumbu: dihaluskan.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 biji kemiri.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 1/2 sdm garam.
- 1 biji kunyit.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Peyek kacang hijau renyah
- Rendam kacang hijau dengan air yg mendidih kira" 2 jam,dan cuci hingga bersih.
- Tumbuk/ (uleg) bumbu hingga halus.
- Campur bumbu halus dengan semua bahan, tuang air secukupnya sampai sedikit mengental (yang penting jangan encer).
- Panaskan minyak goreng, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan dari pinggiran wajan, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang,angkat, tiriskan.
- Terakhir langsung disajikan.
Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air hingga.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pindang Patin Bumbu Bakar Yang Lezat
Resep Es Cendol Yang Nikmat
Resep Sop Iga Brenebon Kacang Merah Yang Renyah
Cara Membuat Cendol Homemade Yang Nikmat
Rahasia Membuat Capcay Kuah Merah Yang Enak
Rahasia Memasak Misoa Goreng Babi Merah Yang Nikmat
Cara Membuat Nagasari Loyang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nagasari Pisang Pandan Yang Lezat
Cara Memasak Nagasari Loyang Yang Gurih
Resep Babi Merah Daun Jeruk Yang Nikmat
Resep Nagasari Loyang Yang Enak
Resep Babi Panggang Merah Yang Gurih
Rahasia Memasak Cendol Tepung Hungkwe Yang Gurih
Cara Membuat Pepes Tahu Ayam Kemangi Yang Lezat
Resep Sop Kacang Merah Non Halal Yang Gurih
Rahasia Memasak Nagasari Pandan Lapis Yang Gurih
Resep Sop Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Puding Oreo Rumput Laut Yang Renyah
Rahasia Memasak Sup Kacang Merah Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Merah Ala Surabaya Sop Tomat Yang Nikmat
Resep Es Cendol Yang Lezat
Resep Agar Agar Jagung Biru Bunga Telang Yang Renyah
Cara Membuat Nagasari Pandan Yang Renyah
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Resep Oreo Cake 2 Bahan Yang Renyah