Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Lihat juga resep Sup daging sapi enak lainnya. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Bahan Membuat Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat
- 1 buah wortel potong dadu.
- 1 buah kembang kol potong kecil.
- 1/3 kaleng maling potong dadu.
- 5 buah tomat merah.
- 300 ml Kaldu ayam.
- Garam.
- Gula.
- Merica.
- Pala bubuk.
- Totole kaldu jamur.
- Daun seledri.
- Bawang goreng yang dihaluskan.
Langkah Memasak Sop Merah ala Surabaya / Sop Tomat
- Potong tomat menjadi 2 bagian, lalu panfry hingga agak caramelized. Lalu haluskan dengan blender dan campurkan dengan kaldu ayam.
- Rebus kuah tomat, masukkan wortel, kembang kol, daging maling..
- Koreksi rasa. Masukkan garam, gula, totole, pala dan bawang goreng yang sudah dihaluskan. Kalo saya ingin mendapatkan rasa asam, manis, asin dan gurih bercampur jadi satu. Dan terakhir tinggal masukkan daun seledri..
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Sop ayam juga sangat cocok disajikan dengan nasi putih. Bunda sedang diet dan ingin menyantap sup saat makan malam? Resep Sop Buntut Surabaya, Hangatkan Suasana Akhir Pekan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gabin Tape Susu Rumahan
Resep Ayam Bakar Madu Enak Dan Mudah
Resep Donat Ubi Jalar Bahan Sederhana
Cara Membuat Kerang Hijau Tumis Kecap Simpel
Cara Membuat Kentang Mustofa Bandungrecook1 Mbaknok Enak
Resep Cumi Hitam Pedas Masak Simpel Wajib Dicoba
Resep Ayam Pop Yang Mudah
Cara Membuat Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana Dengan Dadar Telur Yang Enak
Resep Seblak Kuah Simpel
Resep Mie Titi Makasar Enak Dan Mudah
Resep Nasi Kebuli Ayam Untuk Jualan
Resep Pizza Teflon Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Frozen Base Pizza Teflon Ekonomis
Resep Nasi Kebuli Ayam Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Singkong Thai Irit Untuk Jualan
Resep Kue Bawang Tapioka Irit Untuk Jualan
Resep Bolu Tape Ketan Hitam Irit Anti Gagal
Cara Memasak Mie Ayam Enak
Cara Membuat 48 Buko Pandan Simple Enak Terbaru
Resep Stup Roti Tawar Ekonomis Ekonomis Untuk Dijual
Resep Asinan Buah Nanas Untuk Jualan
Resep Es Krim Homemade Enak
Resep Opor Ayam Kampung Simpel Wajib Dicoba
Cara Memasak Mie Ayam Bangka Bisa Yamin Bisa Farah Quinn
Cara Membuat Prol Tape Kukus Cranberries Ekonomis Untuk Jualan