Mie Ayam - kehangatan dan interelasi keluarga sanggup diperoleh atas aturan sederhana. Salah satunya yakni memasak dan juga mempersembahkan makanan untuk keluarga. selaku bunda rumah tangga tetapnya tak hendak mengabaikan ketika makan bersama-sama tidak? Masakan juga mampu sebagai kunci keluarga senang loh, berlimpah yang merasa duka rumah lantaran masakannya sudah dilihat di lokasi lain. Nah bakal kamu yang gemar masak dan hendak tak mau patut memasok masakan untuk keluarga, tetapnya anda juga tidak ingin jikalau masakan yang dihidangkan itu-itu saja tak? kamu sanggup memasak dengan versi terkini dan juga biasa. soalnya kini ini anda sanggup bersama gampang mendeteksi resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Kamu bisa membuat Mie Ayam menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam

Anda butuh 1 bungkus mie kering, mie basah juga boleh.
Anda butuh 1/2 kg ayam bagian dada (bareng tulangnya).
Anda butuh 10 buah ceker ayam.
Anda butuh 2 batang daun bawang.
Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
Siapkan Sesuai selera sawi hijau.
Bunda butuh 1 buah bawang bombai.
Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
Anda butuh Kecap manis.
Kamu butuh Secukupnya garam.
Anda butuh Secukupnya gula.
Siapkan Secukupnya air.
Siapkan Bumbu halus.
Bunda butuh 10 siung bawang merah.
Anda butuh 7 siung bawang putih.
Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
Anda butuh 2 butir kemiri.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.

Cara memasak Mie Ayam

Haluskan bumbu, cuci bersih daun bawang, daun jeruk, bawang bombai, dan sawi. Sisihkan daun jeruk, kemudian potong-potong daun bawang, bawang bombai, dan sawi sesuai selera. Ambil sebagian batang sawi, potong-potong sesuai selera (aku potong kira2 seukuran 1/2cm). Sisihkan..
Cuci bersih ceker dan dada ayam. Cincang dada ayam sesuai selera, buang kuku jari ceker ayam, dan potong-potong tulang ayam (tulang bagian dada). Sisihkan..
Tumis bawang bombai hingga layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk hingga matang, lalu tambahkan kecap manis sesuai selera. Kemudian tambahkan minyak agak banyak. Tunggu hingga minyak panas kembali sambil diaduk-aduk..
Masukkan ayam dan ceker, kemudian masukkan juga potongan daun bawang dan batang sawi, tambahkan sedikit air. Tutup wajan, masak hingga ayam dan ceker empuk, sesekali diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya. Beri gula dan garam sesuai selera, cicipi. Topping mie ayam selesai..
Hasil topping yang didapat akan banyak minyak (minyak goreng, ditambah minyak dari kaldu ceker, tulang, dan daging ayam yg dimasak). Ambil sebagian minyaknya, letakkan di dlm wadah. Minyak ini digunakan untuk campuran mie, agar mie lebih berasa..
Siapkan air di dalam panci untuk merebus sawi dan mie. Pertama-tama didihkan air, kemudian rebus sawi hingga matang, angkat dan tiriskan. Masih dengan air bekas rebusan sawi, rebus mie hingga matang dan tiriskan..
Siapkan mangkok, tata mie di dalamnya, tambahkan minyak/kuah topping yang disisihkan tadi sesuai selera, kemudian aduk-aduk mie. Tata sawi dan topping sesuai selera. Mie ayam siap dinikmati..
Topping lain bisa ditambahkan sesuai selera seperti, irisan daun bawang, bawang goreng, bakso, telur puyuh, dll. Sisa topping bisa disimpan, atau dimakan dengan nasi hangat juga tetap nikmat. Happy cooking!!!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

seperti itu informasi yang dapat kita berikan tentang Resep Masakan trendi pada kans kali ini. hendaknya oleh adanya resep ini anda dapat mencicip serta mengakibatkan masakan ini berbarengan atas keluarga kamu. dapat kasih. - Gampang sekali bukan membuat Mie Ayam ini? Selamat mencoba.