Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Bahan Membuat Cumi asin pete lombok ijo
- 250 gr cumi asin.
- 1 papan pete.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 buah tomat.
- 5 buah cabai hijau.
- 2 buah cabai rawit setan (opsional karena aku suka pedas).
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- secukupnya Saori.
- secukupnya Gula garam.
- Margarin.
- Sedikit air.
Langkah Memasak Cumi asin pete lombok ijo
- Cuci bersih cumi asin, buang tempat tinta. Lalu rebus sebentar kurang lebih 10 menit. Potong jadi beberapa bagian..
- Potong pete jadi 2 bagian. Potong cabai, bawang merah, bawang putih, tomat..
- Siapkan bahan dan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, daun jeruk, garam, gula, saori) dan margarin untuk menumis..
- Tumis bahan dan bumbu di atas sampai wangi. Lalu, masukkan cumi asin tumis sebentar..
- Beri sedikit air, masukkan pete dan bumbu2 lainnya (saori, garam, gula secukupnya sesuai selera)..
- Tumis sebentar. Tes rasa, jika dirasa cukup. Sajikan.
Yang pertama adalah cumi asin kering dan Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai Yuk kita olah bahan resep cumi asin cabe ijo plus petai ini. Langkah-langkah membuatnya yaitu: Pertama-tama, tempatkan cumi asin di dalam. Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas.
Get Latest Recipe : HOME