Sambal Baby Cumi Petai

Bahan Membuat Sambal Baby Cumi Petai

1. Prepare 500 gr of baby cumi kering.
2. You need 200 gr of cabai merah.
3. It's 8 siung of bawang putih.
4. It's 20 buah of bawang merah, iris tipis.
5. Prepare 150 ml of air.
6. Prepare 10 buah of papan petai, belah2 dua.
7. It's 2 buah of tomat.
8. You need 8 lbr of daun jeruk.
9. Prepare 4 lbr of daun salam.
10. You need 4 batang of serai, geprek.
11. Prepare 2 ruas of lengkuas, geprek.
12. Prepare 1 sdm of terasi.
13. Prepare secukupnya of Garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
14. Prepare of Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Sambal Baby Cumi Petai

1. Pertama bersihkan baby cumi kering, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Setelah itu masak air sampai mendidih, matikan kompor, rendam baby cumi selama 15 menit di air panas tersebut. Jika sudah tiriskan air panas, bilas kembali baby cumi dengan air bersih dan tiriskan airnya..
2. Siapkan bahan sambal nya, haluskan cabai merah, tomat dan bawang putih dan siapkan baby cumi kering yang sudah direndam air panas dan dibersihkan tadi..
3. Panaskan minyak di wajan, tumis cabai, bawang putih dan tomat yang sudah digiling kasar beserta irisan bawang merah dan terasi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas serta petai..
4. Terakhir masukkan baby cumi dan air. Masak sampai baby cumi empuk. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5. Sambal baby cumi petai siap dinikmati bersama nasi hangat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Makaroni Keju Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bajigur Rempah Yang Renyah

Cara Memasak Wedang Bajigur Yang Lezat

Resep Iga Sapi Brongkos Tahu Yang Gurih

Resep Kastengel No Ribet Yang Enak

Resep Sayur Brongkos Yang Gurih

Resep Bajigur Cincau Yang Enak

Rahasia Memasak Manisan Mangga Yang Enak

Resep Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Enak

Resep Makaroni Sosis Keju Yang Gurih

Resep Beef Yakiniku Gyudon Kayak Yoshinoya Yang Renyah

Cara Memasak Beras Kencur Jeruk Nipis Yang Nikmat

Rahasia Memasak Yakiniku Ala Hokben Rumahan Yang Renyah

Rahasia Membuat Manisan Mangga Yang Renyah

Resep Bajigur Ketimus Yang Enak

Resep Bajigur Khas Jawa Barat Yang Gurih

Cara Membuat Kastengel Yang Enak

Rahasia Membuat Wedang Bajigur Yang Renyah

Resep Lobster Asam Manis Pedas Yang Nikmat

Resep Kastangel Keju Enaaaak Yang Gurih

Resep Potato Wedges Simple Pakai Tepung Bumbu Sajiku Yang Gurih

Cara Memasak Kastangel Yang Lezat

Cara Memasak Brongkos Cinta Ala Asih Yang Lezat

Resep Beras Kencur Yang Renyah

Rahasia Membuat Boba Bajigur Yang Nikmat