Beras kencur jeruk nipis Sayangnya seiring dengan perkembangan jaman, para penjual jamu sudah mulai tersisihkan sehingga agak sulit menemukannya terutama di kota besar. Ambil ampas tadi, tumbuk halus bersama kencur dan beras yang tadi sudah direndam. Siram dengan air rebusan rendaman dari panci pertama supaya rasa dan aroma beras kencurnya lebih terasa.

Bahan Membuat Beras kencur jeruk nipis

Beras.
Kencur.
Jahe.
Gula merah.
Gula pasir.
Garam.
Air mineral.
3 buah jeruk nipis.

Langkah Memasak Beras kencur jeruk nipis

Pertama rendam beras kira-kira 2 jam lalu tiriskan.
Kupas kencur dan juga jahe kemudian haluskan bersamaan dengan beras yang sudah direndam tadi, bisa pakai blender ya😊.
Kemudian rebus air hingga mendidih lalu masukan gula pasir,gula merah dan sedikit garam hingga larut.
Campurkan semua bahan yang sudah halus dan juga larutan gula dan garam tambah sedikit air mineral lalu saring.
Kemudian beri perasan jeruk nipis secukupnya di minum dingin lebih seger ya😉, beras kencur jeruk nipis siap dihidangkan😘.

Simak cara membuatnya di video ini ya. #MinumanHangatTradisional. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Minuman tradisional ini merupakan salah satu variasi dari jamu gendong, warisan leluhur yang sudah lebih dikenal di Jawa sejak ratusan tahun lalu. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES.

Get Latest Recipe : HOME