Roti Ketawa mini/Onde Kering mini

Bahan Membuat Roti Ketawa mini/Onde Kering mini

1. Prepare of Bahan Kering:.
2. It's 700 gr of Tepung Terigu.
3. It's 220 gr of Gula Halus (kalau suka manis boleh ditambah).
4. You need 2 sdt of Baking Powder.
5. Prepare 1 sdt of Garam.
6. Prepare of Bahan Basah:.
7. You need 120 gr of Mentega.
8. Prepare 2 btr of Telur.
9. Prepare 160 ml of Air.
10. Prepare of Bahan Tambahan:.
11. It's Secukupnya of Wijen.
12. Prepare of Air secukupnya (buat perekat ke wijen).
13. You need of Minyak Untuk menggoreng.

Langkah Memasak Roti Ketawa mini/Onde Kering mini

1. Campurkan bahan kering, aduk hingga tercampur rata..
2. Campurkan bahan basah di wadah lainnya, aduk hingga tercampur saja..
3. Masukkan bahan basah ke bahan kering secara bertahap. Uleni hingga kalis (jangan terlalu kalis, cukup sampai tidak lengket ditangan).
4. Setelah adonan jadi, diamkan beberapa saat sekitar 15 menit sambil ditutup dengan plastik wrap/kain lembab..
5. Setelah adonan selesai didiamkan, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil seperti kelereng/gundu, atau bisa lebih kecil(sesuai selera)..
6. Tiap satu bulatan kecil, masukkan ke wadah yg berisi sedikit air lalu gulingkan ke wijen. Lakukan hingga adonan habis..
7. Setelah adonan selesai dibentuk, goreng di minyak panas, dengan api sedang cenderung kecil (Api Medium-Kecil) agar adonan bisa mekar..
8. Lakukan hingga adonan habis. Siap di sajikan atau disimpan di toples setelah dingin..
9. Tips: 1.Jangan menggoreng di minyak yang terlalu panas, adonannya tidak akan mekar dan cepat masak bagian luar tapi bagian dalam belum masak..
10. 2. Tujuan mendiamkan adonan sesaat, agar adonan mekar sempurna..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Chocolate Mousse Yang Gurih

Resep Kimchi Ramyeon Yang Renyah

Rahasia Membuat Potato Ratatouille Yang Renyah

Rahasia Membuat Sagu Keju Lumer By Tintin Rayner Yang Enak

Cara Memasak Udang Pedas Manis Yang Lezat

Resep Ramyon Mix Keju Sayur Kimchi Yang Lezat

Resep Oseng Bekicot Yang Gurih

Rahasia Membuat Ramyeon Tteokbokki Yang Gurih

Rahasia Memasak Opor Daging Iga Khas Tegal Yang Gurih

Resep Mousse Chocolate Biscuit Yang Nikmat

Resep Choco Avocado Mousse Cake Yang Renyah

Resep Marmer Cake Irit 2 Telur Yang Lezat

Resep Es Blewah Cocopandan Yang Nikmat

Resep Rica Bekicuuuuut Mantabs Bingits Yang Renyah

Resep Baceman Ayam Tahu Tempe Telur Yang Renyah

Resep Manisan Rambutan Yang Renyah

Resep Asinan Buah Yang Nikmat

Resep Manisan Belimbing Wuluh Yang Renyah

Resep Mouse Chocolate Cake With Strawberry Milk Yang Renyah

Resep Sirup And Amp Manisan Belimbing Wuluh Yang Gurih

Resep Simple Eggplant And Amp Okra Ratatouille Yang Nikmat

Resep Bakso Bakar Khas Malang Yang Enak

Cara Membuat Ratatouille Balado Yang Gurih

Rahasia Membuat Mie Ramen Ala Korean Yang Enak

Resep Tempe Tahu Telur Ayam Bacem Yang Renyah