Baceman ayam, tahu, tempe, telur Goreng sebentar tahu dan tempe yg sudah dipotong-potong lalu tiriskan. Setelah air menyusut, tiriskan kemudian goreng di minyak panas dengan tingkat kematangan sesuai selera. AYAM TAHU TEMPE TELUR BUMBU KECAP PEDAS Beda daerah, beda orang tentunya beda cara dan bahan ya :) Ini resep keluarga :) salah satu menu favorit saya.

Bahan Membuat Baceman ayam, tahu, tempe, telur

1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
1 papan tempe, potong sesuai selera.
1 papan tahu, potong sesuai selera.
4 butir telur.
Air kelapa.
Bumbu yang dihaluskan:.
8 biji bawang putih.
10 biji bawang merah.
2 biji kemiri.
1 sdm ketumbar.
2 ruas jahe.
Bumbu cemplung:.
1 biji tomat.
5 lembar daun salam.
5 ruas lengkuas.
secukupnya Kecap.
5 kotak gula merah ukuran kecil.
Gula pasir.
Garam.
Bumbu penyedap.

Langkah Memasak Baceman ayam, tahu, tempe, telur

Rebus ayam sampai empuk bersama daun salam dan lengkuas.
Kukus tahu dan telur terlebih dahulu.
Haluskan bumbu.
Setelah ayam empuk, masukkan air kelapa, bumbu halus, dan semua bumbu cemplung..
Masukkan tahu, telur dan tempe.
Masak sampai kuahnya mengental dan bumbu meresap.
Tes rasa.
Jika sudah oke bisa langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu.

Jadikan menu ini sebagai andalanmu saat makan siang. Kene maem kene Enek #baceman #tahu #tempe #telur Monggo merapat di #beskacafe #beska Cek lokasi di profil kita yak. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Baceman yang dihadirkan biasanya berupa baceman tempe, baceman tahu serta baceman telur. Tidak hanya telur ayam yang bisa dijadikan telur bacem tetapi juga jenis telur lain seperti telur bebek atau telur puyuh.

Get Latest Recipe : HOME