Bahan Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang
- 500 gr fillet paha ayam atau dada, iris jd beberapa bagian.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- Bahan Pencelup :.
- 100 gr tepung terigu.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Air es secukupnha.
- Bbahan Pelapis:.
- 200 gr tepung terigu.
- 5 sdm maizena.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt garam.
- Bahan Sambal Bawang (haluskan semuanya) :.
- 10 cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 gula pasir.
- secukupnya Minyak goreng panas.
Langkah Memasak Ayam Geprek Sambal Bawang
- Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica. Aduk rata, simpan dikulkas 30 menit, biarkan bumbu meresap..
- Campur semua bahan pencelup, tuang air es sedikit demi sedikit hingga teksturnya kental..
- Masukkan fillet ayam ke dalam bahan pencelup, gulingkan ke bahan pelapis hingga tertutup rata..
- Goreng di api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Letakkan ayam diatas sambal, lalu geprek hingga hancur. Sajikan dengan nasi putih hangat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Yang Gurih
Resep Chasio Panggang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Tepung Serbaguna Pr Tapedeeh Yang Enak
Cara Memasak Proll Tape Keju Kismis Yang Nikmat
Resep Iga Panggang Instant Oven Yang Renyah
Resep Ang Sio Bak Yang Gurih
Rahasia Membuat Steak Babi Ala Rumahan Yang Gurih
Resep Donat Kampoeng Ekonomis Metode Water Roux Yang Enak
Cara Memasak Prol Tape Keju Kukus Tanpa Oven Tanpa Mixer Tintin R Yang Gurih
Rahasia Membuat Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Renyah
Cara Memasak Proll Tape Kurma Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Pork Honey Char Siu Madu Yang Gurih
Rahasia Memasak Puding Regal Marie Lumer No Oven No Steam Yang Lezat
Cara Memasak Proll Tape Kukus Yang Enak
Resep Proll Tape Kukus Kue Kukus Perdana Adinda Yang Lezat
Resep Prol Tape Teflon Yang Lezat
Cara Membuat Prol Tape Yang Lezat
Rahasia Membuat Puding Regal Lapis Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Cara Memasak Donat Dengan Metode Water Roux Pisang Coklat Teknik Tang Zhong Yang Enak
Cara Memasak Roti John Tawar Step By Step Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Manis Metode Thang Zong Yang Lezat
Resep Bakmie Ayam Charsiu Yang Gurih
Cara Membuat Rice Bowl Ayam Teriyaki Yang Renyah
Resep Ide Jualanbola Ubi Coklat Lumer Yang Renyah