The taste is average but the queue was a bit much. For first visitors, it will be confusing on how we can order and take the meatballs. Seperti di Malang, ada bakso bakar yang kian hari dianggap sebagai makanan khas Malang yang terkenal.
Bahan Membuat Bakso bakar khas Malang
- 10 buah bakso sapi kualitas super, kerat silang.
- secukupnya kuah bakso.
- secukupnya daun seledri, rajang halus.
- secukupnya bawang goreng.
- secukupnya tusuk sate.
- Bumbu bakar:.
- 1 siung bawang putih, haluskan.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 5 sdm kecap manis.
- 1 sdt kecap asin.
- sedikit air.
Langkah Memasak Bakso bakar khas Malang
- Tusukkan bakso pada tusuk sate untuk memudahkan proses pembakaran..
- Campur semua bumbu bakar, koreksi rasa. Balur sate bakso dengan bumbu bakar, lalu bakar diatas alat pembakar. Bolak balik dan ulangi mengoles bumbu, bakar hingga bumbu meresap dan bakso berubah warna. Sajikan dengan kuah bakso ditaburi dengan daun seledri dan bawang goreng..
Makanan khas Malang selanjutnya adalah bakso bakar. Makanan ini di kategorikan ke dalam makanan paling tragis di dunia. Resep Bakso Bakar, Mudah Dimasak dan Istimewa Rasanya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum ke kota Malang di zaman now ini kalau belum mencicipi bakso bakar yang khas.
Get Latest Recipe : HOME