Empal Suwir DEBM

Bahan Membuat Empal Suwir DEBM

1. It's 500 gram of daging sapi (sengkel/paha).
2. Prepare 3 lembar of daun salam.
3. It's 2 batang of serai, memarkan.
4. You need 1000 ml of santan (3 saschet santan kara yang di tambahkan air).
5. Prepare 1 buah (65 ml) of santan kara.
6. It's 2 sdm of air asam jawa.
7. You need secukupnya of Garam.
8. Prepare 10 siung of bawang merah.
9. Prepare 6 siung of bawang putih.
10. You need 2 ruas jari of lengkuas.
11. You need 4 butir of kemiri, sangrai.
12. You need 1 sdm of ketumbar, sangrai.

Langkah Memasak Empal Suwir DEBM

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Bersihkan daging lalu potong2 ukuran sedang..
3. Di dalam wajan masukkan santan encer, daging, bumbu halus, daun salam, serai, air asam, dan garam secukupnya..
4. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api, masak daging sampai setengah empuk, tambahkan santan kental, lanjutkan memasak..
5. Setelah santan menyusut, angkat daging lalu suwir-suwir..
6. Kembalikan daging ke dalam wajan, masak dengan sisa kuah sampai suwiran empuk dan kering..
7. Siapkan minyak panas lalu masukan suiran daging kedalam minyak, pastikan daging dan sisa bumbu terendam minyak, tunggu sampai matang..
8. Angkat, tiriskan kemudian sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sambal Goreng Sapi Petai Khas Cirebon Yang Nikmat

Cara Memasak Ubi Lumer Coklat Krispi Yang Renyah

Rahasia Membuat Mangut Manyung Tahu Tempe Yang Enak

Resep Tahu Krispi Balado Pedas Manis Yang Lezat

Resep Mangut Pari Terong Yang Enak

Cara Membuat Donat Bomboloni Irit Yang Enak

Cara Memasak Sambal Goreng Hati Ala Cirebon Menulebaran Yang Lezat

Rahasia Membuat Mangut Lele Bakar Yang Lezat

Cara Membuat Sambel Goreng Cirebon Yang Lezat

Resep Ubi Krispy Bite Yang Nikmat

Resep Sambal Goreng Printil Yang Gurih

Rahasia Memasak Oseng Buncis Sosis Wortel Yang Gurih

Rahasia Memasak Sup Lobster Pedas Yang Enak

Resep Tahu Crispy Balado Simple Yang Enak

Resep Donat Bomboloni Yang Gurih

Rahasia Memasak Bread Puding Cinnamon Yang Enak

Rahasia Membuat Mpasi 6 Bulan Udang Jagung Brokoli Yang Gurih

Resep Roti Sobek Tangzhong Yang Nikmat

Cara Membuat Beef Steak With Pork Chop Yang Renyah

Cara Memasak Piscok Pisang Coklat Pisang Aroma Yang Nikmat

Resep Sambal Goreng Printil Daging Sapi Yang Enak

Rahasia Membuat Donat Bomboloni Tanpa Telur Egglesssuper Moist Anti Gagal Yang Gurih

Cara Membuat Piscok Enak Yang Lezat

Resep Sup Ikan Yang Lezat

Cara Membuat Mangut Ikan Pari Segar Yang Renyah