Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. lo mie yang di jual di tempat lainnya, namun meskipun terlihat sama, mungkin terdapat rasa yang berbeda dari lo mie Mas Ikin ini sehingga Aroma dari lo mie Mas Ikin ini cukup menggugah selera loh guys, terlebih ketika mie ini di berikan perasan jeruk nipis yang sudah disediakan. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. It is of a specialty of Betawi cuisine, Jakarta, Indonesia.
Bahan Membuat Mie Kangkung (Lo Mie)
- Prepare 1 of lembar/papan mie telur kering, rebus.
- It's 1 ikat kecil of kangkung, siangi dan rebus.
- You need of Bahan kuah.
- Prepare 2 siung of bawang merah, haluskan.
- It's 2 siung of bawang putih, haluskan.
- It's 1/2 sdt of udang kering, haluskan.
- Prepare 50 gr of fillet dada ayam, potong dadu.
- It's 500 ml of air.
- Prepare 4-5 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur bubuk.
- Prepare 1 bh of air perasan jeruk limo.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- It's 2 sdm of tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Prepare of Pelengkap.
- It's of Bawang goreng.
- It's of s.
Langkah Memasak Mie Kangkung (Lo Mie)
- Cara membuat kuah : Tumis bawang merah, bawang putih dan udang kering hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga ayam matang. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur bubuk, merica, air. Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga kuah sedikit mengental. Beri perasan air jeruk limo..
- Penyajian : Tata mie dan kangkung rebus di mangkok. Siram dengan kuah kental. Beri taburan bawang goreng dan sambal..
Disini kita akan sedikit berbagi info tentang. From Review: Mie kangkungnyaaaaaaa of Mie kangkung Cide. Lo Mie Soto Mienya memang enak dan unik, tapi Mie Kangkung di Jakarta yang ada di tempat ini juga patut dicoba. Ramuan bumbu Mie Kangkungnya menghasilkan cita rasa yang khas. Kuah Lo Mie kental dipadukan dengan daging babi manis, kangkung segar, bawang goreng super wangi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Miso Soup Yang Renyah
Resep Ayam Lado Mudo Ala2 Yang Lezat
Cara Memasak Sayur Asem Suroboyo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sate Babi Yang Enak
Resep Galantin Selat Solo Yang Nikmat
Resep Sate Babi Plecing Yang Gurih
Resep Kulit Dimsum Somay Gyoza Dumpling Khusus Kukus Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bogesi Bola Getuk Singkong Yang Nikmat
Rahasia Membuat Selat Solo Simpel Yang Renyah
Rahasia Membuat Getuk Singkong Super Simple And Yummy Yang Gurih
Cara Membuat Miso Soup Yang Gurih
Resep Semur Ayam Kentang Yang Enak
Cara Memasak Infused Water Okra Merah Yang Enak
Cara Membuat Tumis Okra Daun Mlinjo Yang Enak
Cara Membuat Sate Babi Pedas Manis Bumbu Bali Yang Enak
Resep Krengsengan Sayap Ayam Yang Renyah
Rahasia Memasak Vegetable Gyoza Yang Nikmat
Rahasia Membuat 565 Semur Ayam Kentang Yang Gurih
Resep Krengsengan Ayam Yang Nikmat
Resep Selat Solo Ala Aku Yang Renyah
Resep Sayur Asem Surabaya Yang Enak
Resep Sayur Asem Jawa Timur Yang Gurih
Rahasia Membuat Gethuk Singkong Banyumas Yang Enak
Resep Sayur Asam Ala Depot Tip Top Surabaya Super Kecut Yang Renyah
Resep Leker Jadul Teflon Takaran Sendok Yang Lezat