Nagasari loyang Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan vanili. BACA DI LINK BARU : Resepi Taufu Fa Pasar Malam Yang Sedap Sangat Untuk Dicuba Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung ataupun cendol. Secara kalo nyari daun pisang kudu koprol ke pasar dulu, apalagi buat mereka yang lagi diluar negeri.

Bahan Membuat Nagasari loyang

200 gr tepung beras.
100 gr tepung tapioka.
130 gr gula pasir.
1 sdt garam (sy 1/2 saja).
1/2 sdt vanili bubuk.
800 ml santan kekentalan sedang.
Toping : 8 bh pisang kepok(sy pake 5 pisang ukuran besar).

Langkah Memasak Nagasari loyang

Siapkan santan sebanyak 800 ml sisihkan, dalam wadah masukkan gula, tepung beras, tepung tapioka, vanili dan garam aduk rata.
Tuang santan perlahan sambil di aduk2 dan pastikan adonan tdk menggumpal bisa disaring agar adonan licin.
Panaskan kukusan, olesi cetakan dgn minyak goreng agar tdk lengket, tata potongan pisang diatas loyang lalu siram adonan hingga separuh bagian toping, kukus kurleb 7 menit agar pisang tidak mengambang.
Setelah 7 menit siram lagi hingga memutupi toping, kukus lagi 7 menit, setelah itu potong pisang memanjang lalu tata memenuhi loyang, siram kembali hingga separuh permukaan pisang, kukus lagi selama 7 menit.
Setelah itu siram semua sisa adonan dan kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang.
Setelah matang angkat dan tunggu sampai dingin ya.. agar mudah dilepaskan dan tidak lengket dan siap disantap.

Daripada cuma ngidam-ngidam doang, bikin sendiri, yuk! Jika sudah dingin, keluarkan dari loyang dengan cara membalik loyang. Warna kuning jagung manis membuat tampilan kue basah ini menjadi berbeda. Rasa manis jagung terasa lezat bercampur dengan rasa adonan tepung yang gurih. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan.

Get Latest Recipe : HOME