Pepes ikan kembung dan tahu🤤 Kali ini aku mau share cara membuat pepes ikan kembung dan tahu ala akuuu, di jamin enaaaak. Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Berikut ini kita akan mencoba meracik dan membuta resep pepes ikan kembung sederhana tapi memiliki rasa yang berbeda dari yang lain.

Bahan Membuat Pepes ikan kembung dan tahu🤤

5 ekor ikan kembung uk sedang.
2 buah tahu kuning.
7 lembar daun pisang.
Tusuk gigi secukupnya.
secukupnya Daun kemangi.
Bumbu halus:.
7 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
25 buah cabe rawit.
10 buah cabe merah kriting.
1,5 bungkus terasi bakar.
1 cm jahe.
1 cm kunyit.
1 cm lengkuas.
2 buah tomat.
1 sdm asam jawa buang bijinya.
2 butir kemiri.
Bahan lain.
secukupnya Garam,gula merah,kaldu jamur.

Langkah Memasak Pepes ikan kembung dan tahu🤤

Berisihkan ikan tiriskan sampe air berkurang.
Aduk semua bumbu halus beri bahan lain garam,gula merah dan penyedap(kaldu jamur) tes rasa kalo sudah gurih asam manis siap buat dibungkus.
Siapkan daun pisang yg sudah layu dan dibersihkan beri sedikit kemangi tuang sambal pepes sedikit beri ikan tuang lagi sambal dan kemangi di atas ikan rekatkan dengan tusuk gigi siap dikukus kurleb 35 menit.
Aku masih sisa sambal sedikit aku kasih tahu 2 biji dibejek kasar pake garbu dan dicampur sambel pepes lalu dibungkus.
Kukus bersama pepes ikan.
Dan siap untuk dinikmati bersama nasi panas kerupuk nasi🤤🤤🤤🤤 bikin boros nasi kalo masak ginian 😂😂.
Selamat mencoba and happy cooking☺️☺️.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan dibersihkan bagian luar dan dibuang bagian isi perutnya. Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat.

Get Latest Recipe : HOME