Nagasari Loyang Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan vanili. BACA DI LINK BARU : Resepi Taufu Fa Pasar Malam Yang Sedap Sangat Untuk Dicuba Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung ataupun cendol. Secara kalo nyari daun pisang kudu koprol ke pasar dulu, apalagi buat mereka yang lagi diluar negeri.

Bahan Membuat Nagasari Loyang

4 bh pisang tanduk (sesuai selera).
200 gr tepung beras.
100 gr tepung tapioka.
130 gr gula pasir (sesuai selera).
3 bks santan keemasan.
650 ml air matang.
1 lbr daun salam/vanili.
1 sdm garam.

Langkah Memasak Nagasari Loyang

Rebus pisang dan sisihkan. Masak santan, air matang, gula, garam, daun pandan/vanili tiriskan. Koreksi rasa jika kurang manis/gurih bisa tambahkan garam/gula.
Campur tepung beras dan tepung tapioka masukan dalam adonan santan (diayak lbh bagus agar adonan tdk menggumpal), masak di api kecil sampai adonan mengental..
Panaskan dangdang/kukusan gunakan lap utk menutup tutup agar air td masuk dalam adonan. Olesi loyang dng minyak goreng agar adonan tdk lengket, tata potongan pisan di dasar tuang adonan tambahkan lagi pisang trs adonan begitu seterusnya hingga pisang dan adonan habis. Kukus adonan hingga matang dan sajikan utk keluarga..semoga suka 😙.

Daripada cuma ngidam-ngidam doang, bikin sendiri, yuk! Jika sudah dingin, keluarkan dari loyang dengan cara membalik loyang. Warna kuning jagung manis membuat tampilan kue basah ini menjadi berbeda. Rasa manis jagung terasa lezat bercampur dengan rasa adonan tepung yang gurih. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan.

Get Latest Recipe : HOME