Pertama, cuci daun pandan yang sudah anda siapkan sampai bersih. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat.
Bahan Membuat Nagasari pisang pandan
- 10 sdm tepung beras.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 2 buah pisang bepah 2.
- 5 sdm gula pasir.
- 30 ml santan.
- 200 ml air matang.
- secukupnya Pasta pandan.
Langkah Memasak Nagasari pisang pandan
- Campur tepung beras, tapioka dan gula pasir.
- Masukkan santan dan air, tambahkan pasta, aduk rata.
- Tata pisang didasar loyang yg sudah diolesi dg minyak sayur.
- Tuang adonan sampai menutupi pisang,kukus 5 menit.
- Letakkan lagi sisa pisang, tuang sisa adonan.
- Kukus kembali sampai matang, angkat, potong2,sajikan.
Celupkan daun pandan yang sudah ditekuk, dan panaskan adonan pada api kecil sambil diaduk hingga adonan mengental. Isian pisang menjadi varian yang paling awal dikenal. Bungkus dengan daun pisang supaya kesan tradisionalnya lebih kuat. Resep Kue Pisang (Nagasari) enak dan mudah untuk dibuat. Nagasari adalah kue basah yang terbuat dari bahan dasar campuran tepung beras dengan tepung tapioca sehingga kue ini memiliki.
Get Latest Recipe : HOME