Bahan Membuat Gandasturi Krispi
- 100 gram kacang hijau kukus (berat setelah dikukus).
- 80 gram ubi ungu.
- 50 gram gula halus (boleh tambah).
- Bahan pelapis :.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1/6 sdt garam.
- Secukupnya air.
- Secukupnya tepung roti.
Langkah Memasak Gandasturi Krispi
- Rendam kacang hijau minimal 1 jam, kemudian kukus bersama ubi ungu. Setelah empuk haluskan keduanya kemudian campurkan, tambahkan gula pasir sesuai selera, lalu betuk bulat pipih. Kalau saya pakai kacang hijau yang sudah dikukus dan disimpan dikulkas jadi tinggal ubinya yang dikukus kemudian dicampurkan..
- Buat bahan pelapis, larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, tambahkan garam lalu aduk rata. Adonan pelapis ini jangan terlalu encer dan juga jangan terlalu kental, seperti adonan untuk pisang goreng aja ya. Celupkan gandasturi yang sudah dibentuk tadi kedalam adonan tepung, kemudian gulingkan kedalam tepung roti sambil agak ditekan supaya menempel. Lakukan langkah ini sampai adonan habis..
- Goreng adonan gandasturi di minyak panas dengan api sedang, cukup sekai balik ya supaya tidak banyak menyerap minyak. Setelah kedua sisi mengeras angkat dan tiriskan..
- Siap dihidangkan selagi hangat. Udah dinginpun tetap enak😂..
- Karena ditambah ubi ungu jadi gandasturinya berwarna ungu, cantik warnanya😍..
- Krispi diluar tapi lembut didalam, manis dan krispi😂😂😂..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tempe Tahu Bacem Enak Terbaru
Resep Rujak Buah Kacang Mede Kekinian
Cara Membuat Tahu Bulat Murah
Cara Membuat Seblak Kering Pedas Poll Irit Anti Gagal
Resep Babi Kentang Kecap Rumahan
Cara Membuat Mi Kangkung Bumbu Seblak Yang Enak
Cara Memasak Tahu Bulat Kekinian
Cara Memasak 07 Eskrim Oreo Fooddeha Enak Terbaru
Cara Memasak Pentol Mercon Ala Mak Cik Irit Anti Gagal
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Enak
Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Sangat No Telur No Santan No Msg Bahan Sederhana
Cara Membuat Bolu Marmer Jadul Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Bacian Ba Cian Babi Kentang Kecap Murah
Cara Membuat Cream Cheese Garlic Bread Korean Street Food Yang Enak
Cara Memasak Martabak Mini Yang Sederhana
Resep 15 Bolu Pandan Adem Sari Ekonomis
Cara Memasak Cucur Gula Merah Bahan Sederhana
Cara Memasak Setup Roti Tawar Anti Gagal
Cara Membuat Peyek Kacang Kriuk Simpel Enak
Cara Membuat Tahu Bakso Udangayam Untuk Jualan
Cara Memasak 12 Es Krim Homemade Praktis
Cara Membuat Bakwan Sayur Gampang
Resep Korean Cheese Garlic Bread Enak
Cara Membuat Kue Cubit Lumer Anti Gagal
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Untuk Jualan